校园餐桌上的特色小吃“哨子”

马丽
创建于2023-12-04
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  为了丰富孩子的学习生活,让孩子了解江西传统美食哨子的制作方法,增强对饮食文化的兴趣,同时培养孩子的动手能力,体验劳动的乐趣,12月4日,四(3)班的孩子们在学校食育工坊包哨子的劳动实践活动!

  认真聆听老师分配任务。

  先将馅料准备好,有肉、胡萝卜、豆腐泡、笋干,还有香菇……洗干净再将它们剁碎。

  接着把它炒熟,你看到有没有流口水呢?

00:24

  再将芋头洗干净,然后把它放进锅里蒸熟。接着把皮剥掉并它打碎,变成芋泥。

00:43

  芋头也做好了,接下来把它跟红薯粉混在一起,做成面团。再把它分成小块。

  孩子们个个迫不及待地想要大显身手。你看,有的包、有的捏、有的说、有的笑、有的商讨、有的相互切磋技巧......你看她们包的多认真呐!

  随着孩子们的努力,一个个形态各异的哨子诞生了,有的像小笼包,有的像飞盘,还有的像金元宝,有的大,有的小,还有把哨子馅挤漏的,大家忙的不亦乐乎,现场活动热闹非凡,餐厅里弥漫着师生们欢乐的笑声…

  一个个哨子“唰唰唰”地跳下了锅。一碗碗热气腾腾的哨子被端上了餐桌。

  老师和家长们还给孩子们准备了香甜四溢、口感醇厚的玉米汁。

  尝尝自己包的哨子吧!哨子香香的~玉米汁甜甜的~笑容甜甜滴~

  通过这次劳动实践活动。让孩子们在亲身体验中学会了包哨子的技能,感受到了劳动的乐趣与满满的成就感!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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