第一天剪去根部和顶部，根部泡水，等待发芽。
第三天，根部长出白芽，大概1厘米，顶部长出绿芽，绿芽的生长速度比白芽要快。
第四天，将水培的大蒜移到窗台，光合作用加速生长，在原有的绿芽上又冒出新的绿芽。
第五天，根部白芽大概三厘米，顶部绿芽大概十厘米，再过几天就可以收割炒菜了。
用同样的方法再培养一次，不同的地方在于只剪了顶部，没有剪根部。
第四天，顶部部分蒜瓣冒出绿芽。
第五天，拆掉了底部的托，发现底部白芽虽有生长，但速度相对较慢，有几个蒜瓣出现腐烂，需要换掉并重新清洗。水培大蒜除了要保持适应的温度和光照，还有就是要经常换水，避免出现由于水质导致不生长或生长缓慢。