大雪，是四季轮转中的冬日旋律，也是岁月流转中的一道独特风景。它象征着岁末年初的序幕，也预示着新一轮生命循环的开始。当斗柄指向癸时，太阳到达黄经255度，我们便迎来了大雪这个节气。今年的大雪，如约而至，就如同那些温馨的故事，讲述着冬天的美丽和生命的坚韧。为了让孩子们感受到大雪这一传统节气的魅力，贾庄中心幼儿园结合园所文化，爱的教育，准备了一系列生动有趣的主题活动。这些活动寓教于乐，让孩子们在观察、思考和动手的过程中，领略到大雪带来的神奇变化和浓厚的节气文化。
大雪节气知多少
大雪，这个充满诗意的节气，是中华民族的传统节气。为了让幼儿园的小朋友们更好地了解大雪，感受这个节日的独特魅力，老师们精心策划了一系列生动有趣的活动。为了帮助孩子们更直观地理解大雪，老师们找来了精美的视频和图片，通过形象的讲解和展示，让孩子们了解大雪节气的来历、习俗等。为了让孩子们更深入地感受大雪，12月7日，幼儿园以班级为单位开展了主题活动
大雪节气的到来意味着气温逐渐降低，此时开展混龄食育活动可以让幼儿更好地了解节气特点，体验中国传统文化。在活动中，教师组织幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作的方式，加深对红薯这种冬季常见食物的了解。通过这些活动，幼儿不仅能够更深入地了解大雪节气的特点和习俗，还能在直接感知、亲身体验和实际操作中加深对红薯这种食物的了解，同时也能在活动中体验到爱与分享的快乐。
“薯”实奥秘
小班组食育活动：清洗红薯，讨论红薯的外形特征，从视觉、触觉、味觉、嗅觉开展活动。通过亲手清洗红薯，观察红薯的外形特征，了解红薯的营养价值，引导幼儿珍惜食物。通过此活动，孩子们能更全面地了解红薯外形，培养观察和动手能力。
“薯”实有趣
在中班的食育活动中，学会了一项新技能——为红薯去皮并切成块。老师首先详细讲解了如何为红薯去皮和切块的步骤，孩子们对此充满了好奇和期待，并开始学习这些技能。在老师的指导下，孩子们小心翼翼地为红薯去皮，一点点地将皮剥掉。然后，他们开始学习如何切块。他们紧紧握住刀柄，慢慢地将红薯切成一块块的。虽然形状并不完全规则，但每一块都充满了孩子们的用心和努力。这次食育活动让孩子们学会了珍惜食物，感恩大自然。这是一次非常有意义的活动，让孩子们在实践中学习，在体验中成长。
“薯”实洁净
红薯粥，营养又美味，非常适合幼儿园大班的孩子们尝试制作。在这个富有意义的活动里，孩子们将跟随老师的指导，学习如何熬制一锅令人垂涎的红薯粥。首先，正确清洗小米，并详细解释为何要彻底清洗小米。这个过程不仅让孩子们了解食品安全的重要性，还将培养他们的卫生习惯。接着，老师将亲自示范如何熬制红薯粥。孩子们将学习如何将切好的红薯和小米放入锅中，并加入适量的水。这个过程将锻炼孩子们的动手能力，同时让他们了解食物制作的过程。通过这个活动，孩子们将不仅学习到如何制作美味的食物，还将培养他们的独立性和自信心。
“薯”实美妙
在等待红薯粥煮好的过程中，老师组织孩子们进行了一场特殊的绘画活动。老师给孩子们展示了红薯的图片，引导他们观察并描绘。这个过程不仅让孩子们学会了耐心和专注，还培养了他们的观察力和创造力。在等待的过程中，孩子们享受到了美味的食物，同时也收获了宝贵的生活经验和美好的回忆。这些都是他们在成长过程中宝贵的财富。
“薯”实快乐
当温暖的粥恰好触碰到心间，孩子们带着兴奋的心情与他们的朋友一起踏入红薯粥的世界。红薯粥的美味，不只是源自那些精心挑选的食材，更是源于孩子们亲手制作的过程。在这个过程中，他们学会了欣赏他人的努力，这是他们成长道路上的一堂重要活动。当美食在口中融化，孩子们不仅品尝到了红薯粥的美妙滋味，更学会了如何用语言和行动表达自己的情感和关爱。这次食育活动，不仅让孩子们在欢乐的氛围中学习了营养知识，提升了动手能力，更重要的是，他们在欢声笑语中感受到了分享的喜悦和人际关系的温暖。
在这次主题活动中，我们致力于向孩子们介绍中国传统的节气——大雪。为了赋予这个古老的节气新的生命力，我们运用各种丰富的形式，使孩子们能够真切地领略到大雪节气的乐趣和魅力。我们为孩子们讲述了关于大雪的传说，使他们了解了这个节气的起源和含义。此外，我们还制作了相关的美食，让他们品尝到了大雪时节的特色佳肴。通过这些活动，孩子们从多个方面了解了大雪这一节气。他们不仅加深了对大雪节气的理解，而且与传统文化建立了更紧密的联系。这些活动让孩子们真实地感受到了大雪节气的乐趣和愉悦。
组织：井陉矿区贾庄中心幼儿园
审核：梅春华
编辑：于晓娟