为了扎实推进劳动教育实践活动，提高学生劳动素养，培养学生动手操作能力，让学生树立正确的劳动观念，体验劳动的快乐，文昌市树芳小学六年级第十四周开展了周末劳动实践活动——包饺子。
饺子，初名馄饨，又有角子、角儿、匾食、扁食、牢丸、粉角、饺饵、水饺饵、水点心、水饺子、饺儿等多种称呼。饺子的烹饪方法多样，有煮、蒸、煎、烤等。自宋代开始，有了冬至日吃饺子的习俗，自明朝以来有了正月初一吃饺子的习俗。
制作饺子的基本步骤如下:
准备食材：面粉、水、馅料（如猪肉、韭菜、虾等）、调料（如盐、酱油、姜蒜等）。
和面：将面粉与适量的水混合，揉成光滑的面团，放置约1小时让面筋松弛。
调制馅料：清洗并处理馅料的原料，如猪肉、韭菜等，并将它们切成小块或细末。加入调料如盐、酱油、姜蒜等进行搅拌腌制。
擀皮：将面团分割成小块，擀成直径约2-3毫米的薄片。
包制：将馅料放在面皮中央，对折面皮并捏紧边缘。可以依照个人习惯决定饺子的形状。
烹饪：将包好的饺子放入沸水中煮至熟透，期间可能需要添加冷水以保持沸腾。
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孩子们积极参与，从购买材料、准备饺子馅再到包饺子煮饺子，都亲身经历一番。许多同学还向长辈或者跟着网络学习了好几种饺子的包法呢！大家劳动热情高涨，成果纷呈，在完成劳动任务的同时，同学们还用笔记录了自己劳动的过程呢。
劳动创造价值，劳动创造美。在这次包饺子劳动实践活动中，孩子们的创意无限，乐趣无穷。未来，学校还将继续以劳动教育为阵地，增长学生的见识、培养学生的技能，落实五育并举，推进全面发展。