清华源餐饮的宗旨：让领导放心，让家长安心，让学生开心，清华源用心。
清华源餐饮的理念：安全有保证，吃住能安心，饭菜质量高，服务态度好。
清华园餐饮的工作要求：大胆创新，注重细节，精心管理，服务至上。
公共营养师（证书编号）SJYYY20210801267
健康管理师（证书编号）SJYJK20210801207
食品安全员（证书编号）2002000010328197
食品检测员（证书编号）2037125002600358
餐饮服务经理人（证书编号）SJYCY20210801374
星期一
- 元旦快乐❤️
★★★★★
星期二
营养主食：大米饭
丰盛汤菜：蘑菇白菜汤
蘑菇30克 白菜40克
健康炒菜：芹菜面筋
面筋40克 芹菜30
健康炒菜：西红柿炒鸡蛋
西红柿30克 鸡蛋30克
★★★★★
星期三
营养主食：肉夹馍
丰盛汤菜：疙瘩汤
面粉50克 鸡蛋20克
健康炒菜：鸡柳
鸡柳80克
★★★★★
星期四
健康炒菜：红烧肉鹌鹑蛋
红烧肉40克 鹌鹑蛋30克
营养主食：蛋炒饭
健康炒菜：芹菜豆皮
芹菜30克 豆皮40克
★★★★★
星期五
营养主食：南瓜发糕
丰盛汤菜：冬瓜虾米汤
冬瓜60克 虾米30克
健康炒菜：炸小酥肉
小酥肉70克
健康炒菜：土豆排骨
土豆50克 排骨40克
★★★★★
（食谱中照片以当天食材为准）
编制人：蒋庆鑫
编制单位：山东清华源餐饮管理有限公司