“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”当雪花悠然飘落温柔了万物的轮廓,童话般的氛围将整个世界包裹。大雪节气带着它独有的浪漫气息翩跹而至。据《中国天文年历》显示北京时间12月7日17时32分迎来“大雪”节气,仲冬时节就此拉开帷幕!
“大者,盛也至此而雪盛也。”雪花飞舞,银装素裹是此时人们常能见到的景色。树梢顶、湖面上、屋檐下都能见到雪花灵动的身影。它们迈动着轻盈的脚步自在地旋转,跳跃舞动出“万树梨花”般的冬日美景。
大雪三候
一候鹖鴠(hé dàn)不鸣。
大雪时节,因天气极度寒冷,连寒号鸟也不再鸣叫了。
二候虎始交。
由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出。
“ 荔挺”为兰草的一种,此时也因为感到阳气的萌动而抽出新芽。生活要向兰草一样,即使是经历寒冬,也可以努力生长,萌发新芽。
大雪习俗
大雪腌肉
有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
吃红薯粥
红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。
鲁北民间有“ 碌碡(liu zhou)顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》 有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃强肾阴”的说法。
大雪进补
大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。
大雪是进补的好时节,素有“冬天进补,开春打虎"的说法,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。
大雪之美食篇
寒冷的冬天少不了美食相伴,香甜的糯米藕、酸甜的糖葫芦、滋润的冰糖梨水、喷香的饺子,通过二(3)班孩子们自主参与劳动制作的美食,显得格外香甜。
大雪之诗韵篇
冬日之美引无数文人墨客写下诗词文章,孩子们在书写与朗诵的过程中感受冬日的纯洁宁静,体会作者对冬天的情感,一起来欣赏他们的精彩展示吧!
大雪之美工篇
大雪节气的到来让冬的气息愈加浓烈,孩子们无限憧憬大雪过后那银装素裹的景象。他们用绘画或者剪纸的形式将期盼已久的冬日美景跃然纸上。看着灵动的雪花,戴上温暖的手套,再堆上个白白胖胖的雪人,那该多有趣啊!
大雪之运动篇
寒冷的冬天挡不住小朋友们对运动的热爱,孩子们通过不同的锻炼方式让自己的身体变得更加强壮。冬日的暖阳下,他们运动的身影便是那一道道亮丽的风景线!
健康小贴士
合理保暖
根据气温变化随时增减衣物。在小朋友活动前或进入暖气房间的时候,脱去外衣。出门时佩戴口罩,减少冷空气的吸入。
合理饮食
冬季要多补充大白菜、萝卜、百合、藕、山芋等食物,避免辛辣刺激性的食物。补充牛奶、虾皮、豆制品等含钙较高的食物,可以提高抗寒性。
合理运动
冬天虽冷,但适量的运动可以提高幼儿的抵抗力,预防感冒等疾病。运动后切勿着凉,及时把汗擦干,在温暖房间更换衣物。
合理睡眠
冬季应早睡早起保障充足睡眠。睡觉时不蒙头,不俯卧,保持正确睡姿。
结束语
通过本次主题活动的开展,孩子们不仅对大雪节气有了初步的了解,也感受到了传统节气的饮食习俗及文化内涵,激发了他们对中华民族传统文化的探索欲望,加深了对中华优秀传统文化的热爱之情。
瑞雪兆丰年,厚积而薄发
愿你我都能在这个冬日
默默积蓄能量
静待春暖花开
图文编辑:袁红
责任编辑:王卓娅 张乐
总编辑:陆红