巴彦淖尔农牧业资源得天独厚，水土光热组合条件好，地处北纬40度黄金种植带上，四季分明，光照时间长，年平均日照时数3100-3300小时，昼夜温差14-18℃，全市有耕地1300多万亩。
贝贝南瓜，原产于日本，是一种微型南瓜品种。其体型小巧，颜色鲜艳，口感细腻，深受消费者喜爱。巴彦淖尔地区产的贝贝南瓜甜度高于普通南瓜，带着近似板栗的香气和细腻粉糯口感，同时还是一种富硒农产品，营养价值丰富，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是胡萝卜素含量较高，抗氧化、抗衰老，含有人体所需的多种营养物质，老少皆宜，对人体健康大有裨益。
贝贝南瓜的营养价值堪称南瓜中的佼佼者。其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶等多种营养成分，有助于增强免疫力、降低血糖、保护肠胃等。此外，贝贝南瓜还具有低热量、低脂肪的特点，是减肥养生的理想食品。