中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶文化源远流长,博大精深。本周,中二班宝贝们开展了一次茶韵活动“自制茶叶蛋”。
01采茶
大柘绿茶气味香、口感好,每年采摘分春、夏、秋三个时节,我们幼儿园之前组织开展了“茶香润童心,以劳促成长”的实践活动,体验了采茶的乐趣与辛劳,感受家乡茶文化的魅力。
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一起看看我们的表现吧!
02制作茶叶蛋ing
第一步:给“蛋宝宝”们洗个澡
好啦~小厨师们把我们的蛋宝宝洗干净啦,接下来进行下一步。
第二步:煮“蛋宝宝”
在老师的指导下,小厨师开始制作香香的茶叶蛋,先接些清水,再倒入锅中,往里面加入鸡蛋。
第三步:盖上锅盖煮鸡蛋。
盖上锅盖,让我们静候佳音吧~
第四步:敲鸡蛋
做茶叶蛋前要先把熟鸡蛋敲一敲,让鸡蛋壳均匀裂开!老师说这样香料的味道才能更好地融进去呢!
第五步:加入料包煮茶叶蛋。
经过一段时间的熬制,茶叶蛋的香味飘满整间教室.....
通过浸泡,鸡蛋和卤料充分融合,茶叶蛋新鲜出炉啦!你们闻~ 每一个鸡蛋都茶香浓郁,滋味醇厚。
宝贝们在参与自制茶叶蛋的过程中,不仅培养了热爱生活的情感、还锻炼到了动手能力。每一次尝试都伴随着孩子们的快乐与满足,获得劳动的成就感。让我们一起期待下一次的美食吧!