民以食为天，食以安为先。幼儿园食品卫生与安全关乎着每一个孩子的身体健康，食品安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点。为进一步提升城区一幼食堂规范化、精细化、廉洁化管理。11月29日，城区一幼在四楼多功能厅召开了“幼儿伙食管理廉洁建设推进会”。各年级组家长代表、全体供货商、两校区伙食管理员、炊事员及幼儿园膳食管理委员会成员参加了本次会议。本次会议内容由伙食管理员表态发言、食材供应商承诺、领导讲话、签订廉洁承诺书、幼儿伙食管理廉洁建设谈话五项内容。
两位伙食管理员从工作实际出发，全面汇报了自己所干的工作，并进行了廉洁承诺表态。伙管员承诺每天坚持把好食品入口前“六关”，规范留样 ，做到卫生消毒“四定”，票据六笔会签，每天按时上传食堂管理六种表册于“商洛市智慧眼”系统接受监管。正是有了两位伙管员的高度负责，才保障了多年来我园食堂食品零事故发生，成为同行领域的学习标杆。
一幼两校区共有9名食材供应商，会上3名食材供应商代表做了保证所供应的食材质量、数量、价格、安全的承诺发言。
园长朱碧生与9名供货商分别签订了《廉洁供货承诺书》，还与分管膳食工作的郭吉顺园长、伙食管理员尹春红、朱子晶、尚晓艳及各位副园长一一签订了廉洁承诺书。
会上，朱园长做了讲话：一是向与会人员传达了幼儿园关于食堂管理廉洁专项行动的重要性。二是要求炊事员必须做到公正、奉公、节约。三是要求供应商所提供的食材必须质量优、数量足、价格低于市场价，供应商应及时提供供货资质、质量证明，索票索证并加盖公章。凡发现三次以上食材质量问题，立即更换供应商。四是值周领导要做到每周不少于两次到厨房对食材质量、价格、数量进行抽查并如实填写《柞水县城区第一幼儿园幼儿伙食食材数量、价格、质量抽查登记表》，按时做好陪餐工作。五是要求伙食管理人员严格管理，廉洁自律，公正正直，保证饭菜质量与价格，做到按时结算。六是要求伙食管理人员必须服从幼儿园统一管理，按时参加幼儿伙食周排查、月调度会议，不允许有任何利益挂钩。
会上朱园长还与分管膳食管理工作的郭吉顺园长做了廉洁谈话，郭园长与3位伙管员做了廉洁谈话。
清正廉洁，是教育工作者的美德。洁身自好，是一幼工作者的廉洁名片。愿我们高举廉洁大旗，奉公不谋私，共创清廉校园。
美好“食”光常相伴，食品安全伴我行。我园将在以后的工作中坚持安全第一的原则，持续做好食品的日管控、周排查、月调度工作，织密扎牢幼儿餐饮保障网，维护好广大师幼的切身利益和身体健康，使本次幼儿伙食管理廉洁建设工作长治长效，让广大家长满意、放心。