寒冷冬日,气温渐降,一餐厅从细节小事入手,多举措为学生全力做好保温保暖工作,营造一个温馨舒适的用餐环境。
餐前提前2小时打开空调,让餐厅先“暖和”起来。为增加保温效果,在每个入口安装了保温棉门帘,挡住了严寒留住了温暖。
为了确保学生到餐厅都能吃到热乎可口的饭菜,在饭菜保温方面开展了一系列举措,保障孩子们吃到的每一口都是暖暖的~~
通过备餐车,使用保温锅、保温箱等多种方式对饭菜做好保温。在售卖区放置了食品加热毯 。
严格规定饭菜出锅时间及盛菜时间,为了减少饭菜热量的过快流失,开餐前菜品才被快速转移到保温售餐台内,并在菜品上盖好盖子,以减少热量损耗。
天气逐渐变得干燥,寒冷的天气会影响体内代谢,使人体氧化功能增强,致使各种维生素消耗量增加,易导致维生素缺乏。增加一些绿叶蔬菜,比如菠菜、芹菜、小白菜等。这些绿叶蔬菜能够为人体提供较多的维生素、膳食纤维、叶酸等成分,达到消除火气以及提高免疫力等多种功效。
为有效预防与控制流感在学校的传播和蔓延,缓解感冒不适症状。餐厅秉持着为同学服务的理念,贴心为同学们提供免费的冰糖雪梨汤。让三中学子在这个冬季感受到一抹温暖,为孩子们的健康多一层呵护!
餐厅工作人员每天精心挑选脆甜饱满、汁水丰盈的雪花梨,仔细把梨清洗干净、切块。采用顶级原料冰糖、红枣、银耳、枸杞等,用心烹制,用爱融入,热气腾腾的雪梨水就出锅啦!
小小的一碗冰糖雪梨水捧在同学们的手里,甜到了心里,感受到了学校大家庭的温暖。脸上洋溢着笑容,欢声笑语在餐厅里回荡。