凉拌黄瓜是一道以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口。简简单单的黄瓜，搭配着蒜香四溢、酸甜可口的调料，让你在这个寒冷的冬日与夏日的凉爽碰撞出不一样地火花。那让我们赶紧闭上眼睛，快速品尝那一口津津有味的凉拌黄瓜，仿佛立刻就能感受到一股清爽从舌尖直达心扉的快感。
下面让我们来感受一下北街小学四年级十班的同学们为我们精心制作的“凉拌黄瓜”。
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根据同学们的个人喜好，有些喜欢把黄瓜刮皮了吃，有些喜欢直接拍着吃…
同学们把黄瓜切成自己喜欢的形状，有条形的，有丁状的，有圆形的，特别是小圆形状的，像极了一个个小海星。
每个人的口味不一，有喜欢吃辣的，有喜欢清淡的。
“凉拌黄瓜”一定要先给黄瓜撒上盐，腌制一小会，待黄瓜出水后，把多余的水分沥干。同学们，你们知道这是为什么？因为黄瓜90%以上都是水，你们的妈妈是不是经常敷黄瓜面膜，那是因为黄瓜能迅速补充水分。
看着同学们用心制作的“凉拌黄瓜”，我的口水都快掉满地上了。我认为做好“凉拌黄瓜”的关键是料汁，而“蒜泥”才是点睛之笔。
亲爱的同学们，何不调动起你的厨艺，一起来尝试一下这道简单却美味的凉拌黄瓜呢？不仅能为你带来冬日里不一样的清凉，还能让你在享受美食的同时感受到特有的放松和愉悦，让凉拌黄瓜成为你餐桌上的明星！