陈鹤琴先生说过:“大自然，大社会是活教材”。幼儿园里的每一处环境也是大自然的缩影，《指南》中也提出“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。”幼儿最有效的学习经验是直接经验，也就是要把只是还原行为，回归到行动中，回归到过程中。
种植活动的开展则给幼儿提供了非常好的一个直接感知，实际操作，亲身体验的平台。
在种植活动过程中，幼儿们更加的能感受到植物的生长变化并体验自己动手的乐趣和成功的喜悦。
课程来源
有一天和葡萄组宝宝一起吃午饭时发生的讨论
煜翔：老师为什么你有青菜呀？
昊昊：对呀对呀，为什么老师有青菜我们没有？
悠悠：老师你的青菜好吃吗？
若夕：我奶奶也种了青菜，好吃。
煜翔：我也吃过青菜，我也觉得好吃。
听到这里，让我想起我们班的种植地还没有开始，下午经过大家一起商量讨论，结合季节气候的影响小朋友们一致决定种上海青，就这样我们开始期待与上海青发生的故事了。
种植前的筹备
在决定种上海青之后，王老师家刚好有上海青的种子，认识完种子之后对于如何播种呢，需要用到什么工具呢？小朋友们展开了激烈的讨论。
乐程：要拔草。
晨霖：要挖一个洞，还要浇水。
言宝：要用一个什么东西来挖，不能直接用手。
种植中的乐趣
孩子们在老师的带领下来到了小三班的种植地，对未知的探索充满好奇。
亦宸：我们的青菜也会长这么大
梓皓：比刘老师种的还大
孩子们开始分工合作，拔草，松土，播种，浇水小朋友忙的不亦乐乎
初遇菜苗
今天天气不错，小朋友们迫不及待的要去菜园里看看前段时间种下去的上海青变成什么样了。
羽桭：老师你看哪个洞洞里面有绿色的叶子。
恩洁：老师那些是草吧。
晨希：老师我们的青菜怎么还没有长呀？
经过老师的讲解后小朋友们知道了原来洞洞里面绿绿的小草其实就是我们的菜苗。
我和菜地的故事
小朋友们把自己在菜地里面发生的事情用我们漂亮的画笔记录下来。
移植菜苗
我们去了种植地后发现菜苗长大了不少但还是太小了，回教室后小朋友们一起讨论“如何让我们的采苗长的又大又好呢”？
王晨霖：不知道呀！
刘浩辰：我也不知道。
老师今天给你们布置一个小任务。回家之后问问爸爸妈妈，如何才能让我们的菜苗长的又大又好呢？
第二天，小朋友们和爸爸妈妈讨论如何可以让菜苗长的更大更好的办法通过绘画和文字的形式记录下来并带到幼儿园一起分享
开始行动
通过和爸爸妈妈的讨论，我们得到了，把菜苗移植出来，一个洞洞里种一颗菜苗，这样菜苗就有足够的养分和空间，才能让菜苗长得又大又好。
千毅：老师以后这个菜苗会长好大好大。
亦然：老师这里还有小小的菜苗。
老师：我们的小菜苗可以做什么呢？
瑄瑄：可以给小动物吃。
颜青：可以给小羊吃。
乐程：老师我们去喂小羊吧。
一起去喂食
看到被移植出来的小菜苗，因为没有土地给菜苗了，为了不浪费，小朋友们提出要喂给小羊吃。
佳熠：走咯，出发去喂小羊咯。
灿灿：老师我拿了好多小菜苗和草。
小朋友们把菜苗拿在手里一起出发去喂小羊，他们的脸上洋溢着开心的笑容。
小朋友们把手里的菜苗送给小羊吃，小羊对小朋友送来的菜苗特别感兴趣，把小朋友们带来的菜苗都吃完了。
如玥：老师这里还有一只大白鹅。
硕硕：老师我的菜苗都喂给小羊了。
芝琪：我把我的菜苗喂给大鹅吃了。
制作美食
插苗的上海青已经成熟了，孩子们说。上海青长得这么大了可以吃了吧！
选择美食
颜千毅：可以煮青菜汤。
龙悠然：可以炒青菜。
龙梓皓：可以青菜炒肉。
通过和爸爸妈妈讨论小朋友们说可以炒上海青，也可以用来煮汤，最后我们决定举手投票，上海青炒肉荣获第一。
准备食材
我们需要用到，盐、肉、上海青、油。
盐、肉、油，老师都已经准备好了，现在需要去我们的种植区摘上海青了。
去摘上海青
上海青摘回来了，下一步我们需要干什么呢？
七七：上面有泥土。
凯凯：好脏啊。
小珞：要洗一洗，把青菜洗干净。
掰一掰
凯凯：老师你看。
夕夕：老师我快掰好了。
洗一洗
霖霖：老师我洗的好干净。
砚遥：我洗了好多。
切一切
小苏：我切不动。
玥玥：我马上就切完了。
亦辰：我的好大呀！
开始制作
一切准备就绪，可以开始制作上海青炒肉了。小朋友们个个都迫不及待地准备制作美食了。
先把油放锅里，把肉放里面，翻炒翻炒。
倒入青菜，继续翻炒。
放入盐之后继续翻炒，最后美食出锅了。
小朋友们对大家一起做出来的美食，特别期待。
美食分享
皓皓：这是我们炒的。
张洛伊：好好吃呀！
航航：我也炒了。
小苏：老师你看我吃完了。
小朋友收获了自己种下的“上海青”，虽然下雨，有点影响收获但孩子们超级开心，上海青炒肉大功告成，孩子们吃着自己种的做的上海青，都吃的特别香，因为这是宝贝们的劳动成果
投喂小动物
发黄的叶子和坏了部分，以及被虫子吃掉的部分小朋友们讨论说可以去我们幼儿园的种植区喂小动物
从上海青还是一粒小种子到它生根发芽收获，孩子们见证了它的全过程，这种体验、参与式的教学，让孩子们切身体验到劳动的辛苦和收获的喜悦、从而热爱劳动、生活。