本周,春苗学校六(1)班的同学们又一次走进食育课堂,大家摩拳擦掌,跃跃欲试。原来,他们今天换了新身份!围裙、套袖、帽子,穿戴完毕,小厨师们登场!
简单教学一一口头讲解+温馨提示
分组实操一一西红柿炒鸡蛋
分工协作一一 3∽4人的小团队各司其职
开始整理食材:生疏的动作,努力的神情,羞涩的微笑,都彰显着他们内心的享受🎈🎈
鲜嫩的小葱可使色香更胜一筹,留取白如玉、绿如翠的部分,再冲洗备用吧。
当然,更少不了主角一一西红柿和鸡蛋,我们也准备好了。
对于食材的处理,各组可是各有想法
为了口感更好,手撕外衣一一口感的忠实捍卫者
有实践就有创新
美食卫士
准备工作完毕,初级成果展示
灶台前的他们显示出了不一样的胆量和创意。
澎溅的油花,冒烟的热锅,不满的尖叫,是他们在厨房里首次成长的惊慌,亦是他们成长之路上开出的花朵。
“先炸葱姜,再放西红柿∽∽∽”
“不对,葱应该是最后再放!”
“先炸点葱,更香。出锅的时候可以再撒一点葱花……”
“别说了,给,加点水,别糊锅了……”
小组成员有争论,有商量,有合作。在小队长的带领下,纷纷做出了拥有自己小队特色的菜肴。
00:11
或撒上葱花,或淋上香油,或用香菜摆盘……西红柿炒鸡蛋出锅了
品尝时刻
脸上的笑容是最好的打分表😊
我就是这么棒,出道即巅峰
成功的味道
嗯,有点复杂,一句话不好概括
是辛苦后的甘甜
是不一样的美味
“白米饭好吃,五谷田难种”,随着农村的乡镇化,很多孩子已经远离了农田,远离了中国的农耕文化,所以这节课不止于让孩子学会动手,享受动手的过程,更在于联系生活知道一粥一饭来之不易,懂得感恩父母的付出。
成果分享品鉴时刻
尊重食物,爱惜食物,学会分享,懂得感恩, 做快乐成长的春苗小学生!