“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸...…”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆,又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是中国传统小吃,也是大街小巷都有的美食,它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀,糖稀迅速变硬,吃起来又酸又甜,很美味!
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冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。寒冷的冬季,为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦;也为了锻炼幼儿的动手操作能力;亲自感受冰糖葫芦的制作过程,享受制作美食的乐趣,我们园里抓住了孩子们的这一兴趣点,设计了这次串糖冰葫芦的实践活动。
感谢家长朋友帮忙带来的水果🥭。
看!我们都准备好了,跟大家打个招呼吧🤭。
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第一步:讲解
听老师讲解冰糖葫芦的制作方法。
第二步:洗水果
孩子们挨个把准备好的水果洗干净🍉。
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第三步:串串啦
瞧!孩子们选择自己喜欢吃的水果,按顺序穿在竹签上,她们认真的样子真可爱!操作时,老师还特别提醒孩子们注意安全,竹签有一头尖尖的,一定要小心,千万不要扎到自己和别人!边吃边串可开心了🥳。
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都串好了,整整一大盘子,看看小朋友们的成果吧!
第四步:熬糖稀
都串好了,老师准备了白糖和干净的锅,我们要开始熬糖稀了,裹糖衣了,等待的时间有一点点漫长
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第五步:裹糖稀
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好看又好吃的冰糖葫芦做好了,孩子们看着可馋了,大家迫不及待的想要与同伴分享自己做的美味了!
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在小朋友的欢笑中,我们的活动落下了帷幕,通过这次活动,孩子们提高了动手操作能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国传统文化的传承,也希望我们幼儿园的孩子们和家长们生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满!
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最后,也谢谢各位家长朋友的支持和帮助,感谢你们🙏。