食品营养及食品卫生与人们的身体健康有着密切的关系。为了进一步提高师生的食品安全意识,推进校园食品安全守护行动,切实维护广大师生生命健康安全,大徐小学扎实开展了“关注食品安全,共建和谐校园”食品安全主题教育活动。
首先,学校面向全体教师开展了食品安全培训,针对不健康的食物、健康的食物、食品安全小知识、日常饮食小常识等几个方面进行专题学习。在会上,对各班级食品安全教育活动要求,以及食堂工作人员培训的内容和时间进行了进一步的明确部署。
班会课上,老师们首先引领学生了解食品安全的概述,认识食物中毒的特征,以及怎样预防食物中毒,紧接着,介绍了十大垃圾食品的鉴别及危害,通过图片和案例向学生们阐述油炸类食品、高热量食品、碳酸饮料等对身体生长发育的危害,让学生对饮食卫生有了更清晰的认知,并科普鉴别假劣过期、“三无”食品的小常识,引导学生远离有害食品。最后,讲解了面对食品问题的途径和如何选择零食的方式。
通过此次活动,同学们知道了如何去选购安全的食品,深刻地认识到“食品安全无小事”,增强了食品安全意识,形成了自我保护理念。希望每位同学在今后的学习生活中树立安全意识,养成讲卫生的好习惯,安全、健康地成长!