“食育”是一种回归生活的饮食文化教育,其本质就是生活与实践。在活动中可以充分调动幼儿的感官,直接获得有关饮食的正确知识,养成健康的饮食习惯,从而达到乐食、礼食的目的。
活动开始前,通过绘本《神奇的面粉》引起幼儿对面粉的探索欲,原来面粉真的很神奇,快来了解面粉吧!
面粉初相识
活动前的准备
本次食育课程采用以真实食材为主,以亲子体验形式帮助幼儿获取学习经验,促使幼儿主动学习。
提前为幼儿和家长准备了:
南瓜面、波菜面、紫薯面、红枣、黑豆、红豆、葡萄干等丰富的食材。
面粉的奇妙之旅
当面粉遇到水又碰见丰富的食材,只见“小厨神”和多才多艺的家长各显神通,加一点快乐的调料,不停地搅拌均匀,收获劳动的幸福。
来看看我们的成品吧
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将劳动的幸福带回家
美术活动《花馍馍》
通过学习揉、擀、压等技能,
参与了,体验了,
直接获得生活经验。
孩子自制的食材送到厨房进行烹饪,
孩子享受自己的劳动成果,
不但学习相关知识,
培养手脑协调的劳动技能,
更增强爱惜粮食的意识,
收获成功与自信!
我们的生活小碎片🧩
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