正值秋冬季节,支原体肺炎频发,在有效预防的同时,也要时刻关注幼儿饮食安全,俗话说“病从口入”,饮食不当也不利于幼儿的成长,甚至还会对幼儿的身体造成伤害!为此灵童幼儿园特别向大家推荐食品安全小知识,为了您和家人的健康,请爸爸妈妈带着孩子一起来学习食品安全知识吧!
保证营养合理搭配。合理膳食可以改善人体免疫状况,增强对疾病的抵抗能力。日常饮食应食物多样荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼顾,果蔬充足,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。
保证每天喝足量的水。已不进身体的新陈代谢。
保证吃动平衡。一日三餐,要规律进食。保持适量运动。
饮食安全不仅与食物有关,也与幼儿的卫生习惯密切相关家长要教育孩子注意讲卫生,养成饭前、便后洗手的好习惯,吃东西之前,一定要清干净自己的小手。
- 食材要新鲜干净
适量储备耐储存的食材(如根茎类果蔬等),尽量不囤积易腐烂的食材(如绿叶蔬菜等)。避免接触活畜禽,远离野味。生食水果和蔬菜,要清洗干净后食用。
- 生熟食物要分开
处理生食和熟食的用具(如砧板、刀、非一次性碗、盘、筷子等)一定要分开。
- 烹饪过程要清洁卫生
在家做饭之前、期间和之后,都要流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。
- 食物要烧熟煮透
加工禽、肉、蛋、奶等食物时,要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。
- 白开水是儿童的最佳饮品。
- 过量吃冷饮有损健康。
- 易拉罐饮料对儿童有危害。
- 彩色汽水会影响体格发育。
- 膨化食品尽量少吃过不吃。
- 营养补品千万不能随意吃。
- 常吃果冻会阻碍营养吸收。
- 可乐、咖啡儿童不宜喝。
- 洋快餐营养单一不可多吃。
- 到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品
- 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好的品牌
- 仔细查看商品标签,食品标签中必须标:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
- 食品是否适合自己食用。
- 保质期(最佳食用期)是指标签指明的储存条件下,保持品质的期限,在一定时间内食品依然可以食用。
- 保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的存储条件下,预计的终止食用日期。超过保存期的食品不要食用。
经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育,对提高身体素质有积极促进作用。但是,如果不能正确饮用,会对身体带来不良影响,因此,饮用牛奶要注意以下几个方面。
- 不是所有的人都适合喝牛奶
“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,适合少年儿童饮用。
2.牛奶不能当水喝
牛奶中含有大量水分,但由于是高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。
3.饮用牛奶要适量
“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。
4.牛奶应温饮,不宜煮沸
煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。
最后,把握饮用牛奶“时机”。不要空腹喝牛奶,不要与茶一起饮用牛奶。早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
饮食健康千万条,食品安全第一条。为了幼儿的身体健康和生命安全。家长朋友们一定要规范做好食品安全工作,筑起食品安全的“防火墙”,让每一位幼儿健康、快乐地成长。让我们携手并肩,共同为幼儿的健康保驾护航!