亲爱的家长朋友们：
2023年吉林省食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”.食品安全关系千家万户，关系每个人的健康，确保孩子的生命健康和安全是学校和家长的共同责任。
那么关于食品安全的常识你是否知道？让我们一起来学习吧！
根据文献报道，我国因食物污染导致患者发病的比例大约是70%，大约40％的食源性疾病发生在家庭中，因此食物从购买、储存、加工、食用等多个环节都有可能受到污染，可能引起食源性疾病。那么居民要想保证食品安全，必须做好食物购买、保存、加工、食用等各环节。
下面这4个食品安全小常识，教你怎么在生活中保证食品安全！
下面这4个食品安全小常识，教你怎么在生活中保证食品安全！
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题涉及到每个人的身体健康，为了进一步落实学生食品安全工作，在2023年全国食品安全宣传周之际，我校特向您发出以下倡议:
一、健康用餐，使用公筷公勺
注重个人用餐卫生，居家或外出用餐自觉使用公筷公勺，餐前餐后洗手，不用自己的筷子给别人夹菜，以减少通过唾液“口口相传”交叉感染。患食源性疾病者须使用专用碗筷。为自己、为他人、为全社会筑起一道安全屏障。
二、杜绝浪费，传承节俭美德
倡导厉行节约，用餐时按需取食，外出就餐不多点，居家厨房不多做，落实光盘行动；告别消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，餐后主动打包剩余饭菜，加强自觉自律，抵制和反对铺张浪费。
三、绿色用餐，树立环保理念
倡导绿色生活，摒弃不良饮食陋习，坚决拒食野味、远离野味，减少疾病传染的可能性，形成敬畏自然、保护生态的观念。注重低碳环保，尽量不使用一次性餐具，减少塑料垃圾，做好垃圾分类，保护环境。
四、正规场所购物就餐，树立食品安全意识
要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力，在购买食品时，应选择正规的大型商场、超市，同时看看包装上有无生产许可证、生产厂家和生产日期。外出就餐时，选择有“食品经营许可证”的干净卫生的餐饮企业就餐。
让我们立即行动起来，
倡导文明餐桌新风尚，
做崇高道德的践行者
共同“尚俭崇信尽责，
守护阳光下的盘中餐”
