食品安全是学校安全工作的重中之重,也是学生健康成长的重要保障。为进一步做好学校的膳食管理工作,促进学校膳食质量不断提升,保证食品安全,增强家校共育,让家长更多的了解、参与学校食品安全管理监督,守护孩子健康成长,我校于2023年11月30日开展了膳食委员会活动。赵忠安校长、袁汝法副校长、膳食科曹宜瑞主任、社区、家长和师生代表出席了本次活动。
带着期许,怀揣责任,家长代表们如约而至。赵校长向全体家长详细介绍了本次活动内容、学校膳食管理等方面的情况,并强调了膳食委员会委员的职责,让家长真正地走进学校,成为学校的“管理员”。
袁汝法副校长向大家介绍了学校食堂的日常工作,对食堂的资质、每餐的价格、食物菜品以及食堂的卫生等问题进行了详细的说明。
袁汝法副校长他强调,成为膳食委会的一员是一种信任,更是一份担当。委员会将一切工作从学生出发,为学生服务为宗旨,希望膳委员会代表能发挥积极作用,为孩子的健康快乐成长保驾护航。
在接下来的议程中,曹宜瑞主任向家长们介绍了如何监管餐厅进货投料食材量、口味、剩余饭菜处理等。他详细介绍了食量食谱以及投料比,并强调了剩余饭菜处理的规范流程。他表示,所有食材都保证新鲜和品质,搭配合理,营养均衡。
通过这次会议,家长们更加了解学校的膳食管理工作,也更加放心地将孩子的健康交给学校。同时,学校也得到了家长们的宝贵建议,这将有助于进一步提升学校的膳食质量和服务水平。