教育家陶行知指出：大自然、大社会是我们的活教材。为了给幼儿提供更多的生活体验机会，使幼儿的综合能力得到更全面的发展，精灵班的孩子们在老师的带领下，来到面工坊，开始了他们的烤红薯片、红薯条初体验，让孩子们体验做美食的乐趣，激发幼儿的动手能力，有效提高幼儿园生活实践活动的实效性。
今天我们要制作关于红薯的美食，到底能不能成功呢？留个悬念，一起来看看吧～
小小厨师
食育课上怎么能少了厨师服、厨师帽呢？换上着装的孩子们俨然变成一个个小厨师们，准备开始要制作美食啦～
在正式活动开始之前，我们先跟着老师一起来认识一下今天的主角——甜甜的红薯吧！
👩🏫：小朋友们还记得你们吃过的红薯制作的美食有哪些吗？
👧：我吃过那个红薯汤圆，可好吃了😍，还很甜，很美味呢！
👦：我吃过紫色的红薯汤圆，那个紫薯吃过整个嘴巴👄都是紫色的，可搞笑了😄
👦：我以前吃过妈妈买的红薯片
👩🏫：小朋友们都吃过很多红薯的美食，那我们今天一起自己动手制作红薯美食吧！
马上就到我们的美味制作时间啦！首先，来看看我们今天的美食需要准备的食材吧，满满一大桌哦。
处理食材
红薯洗干净啦，下面要帮红薯脱掉外衣啦。老师为我们示范了削皮刀应该怎么使用。
👦：脱了衣服的红薯也要洗干净
哇，黄里透着红的红薯看起来好美味呀，好想吃一口。
👧：还有我们的小手🙌🏻也要洗干净哦～
制作美食
红薯薄脆
老师为我们示范讲解如何切红薯片
小厨师们开始切红薯啦👀
加入鸡蛋🥚，放到烤箱架，美食加载中✨～
红薯薄脆出炉啦🍥
芝香红薯棒
香香软软的红薯蒸好啦，看看我们还要做什么美食吧😃
👦：首先我们要打几颗鸡蛋🥚
👧：还要把红薯捣成红薯泥～
👧：可是老师我们不会揉面😲
👩🏫：那我们一起吧
猜到我们要做什么美食了吗？🤭
没错，就是香香的红薯棒🥖
👦：好香呀老师，我的口水都要流出来啦😛
👩🏫：那我们洗洗手一起来分享小厨师们自己做的美食吧！
香香酥酥真好吃，我们要送给爸爸妈妈吃一点😊
教师总结
食育课， 不仅仅是制作一顿食物那么简单，丰富多彩的烘焙活动为孩子们提供了亲手制作美食的机会，在“学、做、玩”中让孩子们懂得了劳动的意义，得到了和小伙伴交流的机会，也让我们为你提供这个冬天的温暖与甜蜜吧！