食育课主要培养孩子们学习一种生活技能活动，让孩子们在玩中学，学中玩，动口、动脑、动手、亲身体验制作的过程。美食的酸、甜、苦、辣、咸总能丰富我们的味蕾，让我们对幸福有更深的体会，其实美食不仅仅丰富了我们的味觉，它们的五颜六色更是一场视觉盛宴，让生活更加丰富多彩。
本周制作板栗桂花羹!
板栗，又名栗子，与桃、杏、李、枣并称“五果”，板栗肉质金黄，口感甜糯，具有很好的炒食品质。 板栗属坚果类，在膳食营养宝塔的第四层，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。
干桂花味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺的功效，所以在这样初冬的季节和板栗一起搭配食用，再完美不过。
开始动手实操了！
板栗不宜多吃，作为坚果类食品，每天食用量以一小把为宜，这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。酸甜苦辣咸，当美食在眼前时，我们要做到不挑食不偏食，合理搭配，让多样化的美食伴我们健康成长。
食育课堂的开设，让孩子通过身边最熟悉的食材，做出自己喜欢的味道，给孩子带来无限的喜悦！