“育见劳动,成就美好。”为贯彻落实《义务教育劳动课程标准》,发挥劳动教育在立德树人中的重要作用,切实提高教师的课堂教学能力,促进教师的专业成长。2023年11月29日,教体局劳动教研员王主任和渠口教办杨主任走进店子务小学,听取了石虎小学高一敬老师的劳动教育课《烘焙杏仁酥》。
首先高老师以吃早饭的话题引入杏仁酥,并请学生亲自品尝自制的杏仁酥,激发学生动手操作兴趣。
随后高老师通过三步曲突破本课重难点——观看烘焙制作视频,任务单记录关键步骤,多媒体提示辅助操作,以此帮助学生理解烘焙杏仁酥的步骤,助力烘焙成功。
学生在课堂上分工合作,有序开展各项劳动,在做中学,玩中学。不仅体验了烘焙的过程,获得了美食,还和同伴、老师进行分享,体验了分享的快乐,润物无声中提升劳动素养。
活动最后,王主任与高老师进行面对面的交流和研讨,提出在课堂设计中要让学生充分地动手操作、全员参与、全程参与。在课堂教学中要让每一位学生亲历情境、亲手操作、亲身体验,经历完整的劳动实践过程。并且还强调要在劳动课中,树立正确的劳动观念,习得必备的劳动技能,养成良好的劳动习惯和品质,培育积极的劳动精神。王主任有效合理的建议,给老师们提供了方向,让听课的老师受益匪浅。