用户6511678的简篇

守护肾脏美小护
创建于2023-11-30
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黄色水果伤肾不能吃?有几种其实十分推荐,别再忌口了!

常常听到肾友在讨论什么能吃、什么不能吃的时候,有一个关于黄色水果不能吃的传说一直在肾友之间流传……

一、黄色水果能不能吃?

黄色的水果真的都高钾吗?肾友真的不能吃吗?

事实上并不是所有的黄色水果都高钾,更没有都不能吃的说法!

黄色水果当中既有高钾的、也有低钾的,并且它有自己的营养价值,富含矿物质、维生素、膳食纤维和对人体有益的植物化学物。

如类胡萝卜素、多酚类化合物、萜类化合物等,以及有机酸能够增进食欲、帮助消化。

二、常见的黄色水果有哪些?

黄色水果中有很多外表或者果肉是黄色的,它们有的钾很高,但有的其实没有大家想象中的那么高!

为了避免肾友被误导,以下一一详细地给大家列出来它们的含钾量,并告诉大家怎么吃好。

上图中的黄色水果含钾量相对中等,其中除了苹果梨的含钾量与黄元帅苹果差不多,其余的梨含钾量均较低。

这些水果大多富含多酚类化合物、植物甾醇、类胡萝卜素等物质。

食用建议

建议血钾正常的肾友,以上水果每天可以吃100-200g(只吃一种水果)

血钾偏高的肾友要少吃,每天50-100g即可

血钾较高的肾友应先暂停食用水果,待血钾保持正常后再食用

上图中的黄色水果是含钾量比较高的,富含多酚类化合物和类胡萝卜素。

食用建议

建议肾友血钾高时不要吃这类水果,若血钾正常时,每天50g-80g即可(只吃一种水果)

含钾量越高的水果每日食用量要相对减少,并且是偶尔吃、不要经常吃这类水果。

图片

以上是特殊而又常见的柑橘类水果,它们富含类胡萝卜素、多酚类化合物、萜类化合物和植物甾醇等植物化学物,及柠檬酸等有机酸,可却常被冤枉为“高钾”水果。

食用建议

三湖红橘和柠檬可参照上述高钾水果的建议

其余的可参照中低钾水果的建议食用

因此,肾友不应该一概而论地完全否定黄色水果,而应该学会根据自己的血钾水平和水果的含钾量去选择吃哪种水果,并且不过量的吃这些水果。

推荐肾友经常换着吃不同种类的水果,从而保证自己既能摄取对身体有利的营养、又能保持血钾的平稳。

肾内科护士站:0916-3232208

肾内科医办室:0916-3232169

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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