大悟县泉水实验学校特色食堂已于2023年11月27日开始为七年级学生供餐。开餐以来,食堂坚决高标准、严要求,以规范的工作流程为学生们的健康保驾护航,让营养健康的饮食滋养祖国花朵。
1、坚持晨午晚检,每天对食堂进行消毒杀菌、测量食堂工作人员体温,确保餐厅不残留病菌,坚持互联网+明厨亮灶,打造放心食堂。
2、做到碗筷餐餐消毒、食材餐餐检查、饭菜餐餐留样,为同学们的健康保驾护航。
3、积极迎接市场监督管理局领导检查,听取指导意见,完善食堂工作细节。
4、反对浪费,厉行节约。我校饮食处开展“光盘行动”,为不浪费食物的学生提供可口的柑橘,以此激励同学们养成节约粮食的习惯。七学部学生在学部汪校长、陈主任、严主任以及各位班主任和食堂工作人员的引领下有序就餐,落实“光盘行动”,极少出现浪费食物的情况,体现出我校七年级师生的优良作风。
5、安全大于天,防火应为先。食堂员工积极参与防火演练,熟悉灭火器使用流程,掌握厨房灭火技巧。
6、大悟县泉水实验学校召开食品安全培训会议。会上,饮食处张主任强调食品安全大于天,一定要做实做细食堂工作流程、保障食品安全。饮食处人员为解决全体师生在就餐的过程中产生的具体问题展开讨论、集思广益。
食堂工作关系到孩子们的身体健康,不容丝毫马虎。我校食堂全体工作人员将以严谨的工作态度,继续完善和落实好每一项工作流程,让学生放心、让家长安心。