春生夏长，
秋收冬藏。
大自然用它奇妙无穷的力量，
扮演着教育本身，
让孩子们的观察力、探究力以及自然情怀无限延伸。
时值初冬，正是吃红薯的季节......
了解红薯
红薯是怎样长出来的?
怎样才能变成红薯干呢?
红薯干和美食店里的薯条是一样的吗?
红薯除了做红薯干，还能做哪些美食呢?
接下来，我们一起走进冬天特色活动——“红薯”的季节
活动前，孩子们在老师的带领下了解了红薯的外形特征及生长习性。
制作红薯饼
老师先给我们演示地瓜应该怎么切。
我们一起来试试啦
当当，地瓜切好了。
小朋友们一起合力把地瓜送到厨房，麻烦厨房老师帮我们把地瓜蒸熟。
碾一碾、搅一搅、拌一拌。
放上糖，让我们的地瓜饼更香甜。
撒上面粉……
揉一揉，按一按，我们把做好的地瓜饼放到盘子里，忙的不亦乐乎！
看！我们的地瓜饼都做好了。
老师们帮我们把做好的地瓜饼炸熟
香喷喷的地瓜饼出锅啦。
在阳光下美美地品尝着自己做的红薯饼，真的是太美味了。
烤地瓜
在寒冷的冬天里❄
巷口叫卖烤红薯的声音总能勾起
我们大家儿时的回忆❤
甜甜暖暖的烤红薯🍠
让整个冬天充满浓情蜜意💗
第一步：清洗红薯
小朋友们小手伸出来，将红薯清洗的干干净净。
第二步：铺上铝箔纸
第三步：用纸巾将红薯擦干、放置烤盘中。
第四步：将烤盘运回烤箱中
叮～红薯出炉啦
教室里萦绕着着红薯香味
瞧！我们的红薯烤好啦！
蒸地瓜
蒸熟的红薯具有补充营养、健脾胃、润肠通便等功效，蒸熟后的红薯中含有大量的果胶，食用后可以增加肠道内的水分，从而增加大便的体积，改善大便干燥的情况。
孩子们将洗好的红薯送到食堂，请食堂的老师们来帮忙蒸红薯！
冬日里的番薯出炉啦！👀看蒸好后的番薯变成软软的啦！
蒸熟的红薯是什么味道呢？”“吃起来软软的、甜甜的，真是太美味了！”
暖冬标配🍠番薯，不仅闻着香香的，吃着更是香喷喷 🍠暖暖哒！小朋友们吃得津津有味，这是幼儿园的专薯味道，探索的味道。
晒生地瓜干
生地瓜干由生地瓜切片、晒干制作而成，具有提供能量、辅助缓解眼疲劳的功效。
老师先给我们讲解了擦“生地瓜干”的工具
然后给我们演示了这个东西怎样使用。
我们看的可认真了。
老师和我们一起擦地瓜干啦。
孩子们把切好的红薯一块一块摆放整齐后，放在太阳底下晒 ，红薯在阳光的照耀下弥漫清香，绘成了一幅金灿灿的丰收画卷。
孩子们开心地瞧一瞧、闻一闻，仿佛闻到了甜甜的味道。
晒好的地瓜干可以磨成粉，就变成了地瓜面，同样可以做包子，做窝窝头都是一道不错的美食。
大自然是孩子们最广阔的教室，赋予孩子们取之不尽的资源。
《 3-6岁儿童学习与发展指南》教育建议中指出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”
在这次“薯”与我们的班本课程中，孩子们通过多种感官，在探究、合作、创造中发现地瓜的秘密，体验了劳动的快乐，增强了动手能力，感受与他人分享的喜悦！
属于我们的探究还在继续……