普鲁塔克说:儿童的心灵不是一个需要填满的罐子，而是一个需要点燃的火炉，教育就是要点燃儿童心灵的火种。在大自然、大社会这个广阔的课堂中，有着很多幼儿喜欢的自然宝库，秋收之后，关于丰收趣美食的活动还在进行中……
随着向日葵的花盘的成熟，孩子们终于迎来葵瓜子的丰收时刻，在老师的引导下，孩子们进行快乐采摘。
孩子们对向日葵进行了观察，通过看，触摸，闻的方式对向日葵有了更加深刻的了解。
孩子们每人选择了一个采摘的向日葵花盘，他们将葵花籽从花盘上剥下来，变成一粒粒小瓜子，在劳动中感受着丰收的喜悦，并进行了晾晒。
孩子们对刚从向日葵盘上剥下来的瓜子特别感兴趣，通过摸一摸、看一看、闻一闻、拔一拔、剥一剥，孩子们对瓜子有了进一步的了解，那么怎样才能变成我们平时吃过的味道呢？于是我们开始了制作瓜子之旅。
煮瓜子
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孩子们将葵瓜子挑出杂质，进行清洗
然后把调料放入锅中和瓜子进行烹饪，在烹饪过程中，为了让每一颗瓜子都能充分吸收调料的味道，孩子们进行了不断的搅拌。
经过三十分钟的烹饪以及二十分钟的浸泡，五香味的煮瓜子可以出锅啦，孩子们将瓜子捞出平铺到篮子里，并搬运到院子里进行晾晒。
炒瓜子
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孩子们先将瓜子进行了挑拣，在挑拣过程中孩子们发现有的瓜子果实饱满，有的扁扁的。
孩子们将挑出的瓜子倒入锅中，小朋友们边翻边说“要不停的炒，不然没翻到的地方时间长了会焦的。” 一个人翻炒太累了，几个小朋友轮番上阵，随着一次次有力的翻炒，瓜子的香味也越飘越远，逐渐的弥漫整个幼儿园。
美味带来的幸福洋溢在孩子们的脸上，那么快乐是不是要分享呢？于是，孩子们带上了满满的美味与爱心，给老师们送去了甜甜的心意。
生活即课程，我们充分利用自然环境资源，扩展了幼儿生活和学习空间。幼儿通过对向日葵种植、观察、探索、收获等体验，丰富了知识，提高实践操作能力，培养了热爱自然、爱分享的品质，感受收获劳动果实的乐趣。
向日葵象征着温暖和希望。更有人说，向日葵是太阳的孩子，一生追逐阳光。大自然为孩子们实现一个又一个美好的期待，在春天播种下的向日葵种子，经过发芽，开花，结果，向日葵慢慢长大，像个快乐的孩子，向着光，无忧无虑地成长。也希望我们的宝贝们也像向日葵一样，向阳而生，追光而行，心中有爱，满心欢喜。