为进一步加强幼儿园食品安全工作，不断提高教职工的食品安全责任意识，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜绝食品卫生安全事故的发生，11月30日，岗集镇富康路幼儿园特邀请岗集镇市场监督管理所副所长周红对全体教职工进行了食品安全知识培训。
此次培训的主要内容有：
一、学校食堂食品安全管理的有关法律法规
二、学校食堂食品安全监督与管理
三、学校的食品安全责任和义务
四、学校食堂规范化管理与操作
五、食品安全事故预防与处置
六、学校食堂的违法与责任
培训后，周所长首先对富康路幼儿园的食品安全工作表示了肯定，食品从业人员操作规范，进货查验、餐具消毒等记录填写完整，至今没有发生任何食物中毒事件。其次强调要从思想上提高食品安全意识，进货查验要做实做细，食品留样、餐具消毒等要符合规范，要从源头上遏制食品安全事故的发生。
在培训过程中，教职工认真听讲、仔细记录，不仅对食品安全有了更为全面的了解，更加强了食品安全意识和责任意识，并表示一定会把这种意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。
最后，园长李传英对本次培训进行了总结。首先对周所长在百忙之中莅临该园进行专业的食品安全培训表示了感谢。同时也要求园内食品从业人员之间相互配合、共同监督，严格按照国家食品卫生标准采购、验收、清洗、加工以及烹饪食品，做好本职工作。 教职工要进一步掌握食品安全知识，提高安全意识和责任感，筑好食品安全防线第一关。
编辑：王 玲
初审：魏安琪
复审：李传英
终审：钱昌胜