随着人们生活节奏加快和对生活品质的追求，快捷方便的自热食品逐渐得到人们的喜爱，各式各样的自热食品种类也是层出不穷。所谓“自热食品”，是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装食品。伴随着自热食品的迅速普及，不少人对其食用的安全性和营养价值存在担忧，针对此问题，2023年11月30日上午，观湖监管所及观湖街道办特组织观湖街道食品安全快检室人员在辖区鹭湖社区内开展“自热食品”消费提示宣传活动，致力于提高辖区内市民对于自热食品的认知和了解。
活动现场，观湖街道食品快检室人员通过对辖区内市民发放自热食品相关宣传资料以及现场讲解等方式向市民科普“自热食品”的食品安全知识，并通过展示常见的自热食品种类提醒广大市民正确选用“自热食品”：
1.选择正规产品，保障食用安全。市民选购自热食品时，要选择正规厂家生产的产品；观察包装盒体，袋体是否完整无破损，不要购买食品标识不全的三无产品。
2.细看产品说明，严格操作流程。市民食用自用食品前，严格按照自热食品说明书步骤操作。如发现自热包有破损或胀包现象，并立即停止食用。
3.注意食用场所，携带遵守规定。因自热食品的自热包原料多以镁粉、铁粉、铝粉、生石灰等为主，与水反应会产生氢气。如若使用大量自热食品时需选择空气流通好的场所进行食用。
本次宣传活动，获得了市民的热烈反响和认可。通过此次活动，市民对于自热食品的选购和食用方式有了更加全面的认识，进一步提高了市民的食品安全防范意识。接下来，观湖快检室将继续发挥“一街一车一室”作用，开展形式多样的食品安全科普宣传活动，紧跟时事热点，使食品安全深入人心，共同营造健康和谐的社会环境。