食品安全管理一直是幼儿园工作的重中之重，为提升各幼儿园的食品安全管理能力和水平，特开展2023年“安全护航、落到实处”南区第一小组的食品安全联片交流活动。旨在强化从业人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能，加强职业道德修养，切实有效的保障幼儿园的饮食健康。
为了有效地加强食品安全管理要求及标准细化。2023年11月30日中午，由融侨城幼儿园组织本次食品安全会议。参于本次食品会议的四所幼儿园分别是融侨城幼儿园，紫薇臻品幼儿园，枫林意树幼儿园，五十一幼儿园。联片会议参加人员分别是每园保健医生、库管、后勤主任、大家相聚在一起，进行交流分析，互相学习。
本着安全无小事，处处讲安全的原则，我们的活动开始啦。活动开始之前，主持人介绍本次活动的目标和意义。
通过片区交流活动，解决面对食品安全中的困惑和实际问题，运用科学的管理方法，提高对食品安全问题的重视。通过片区交流活动，加深园所之间配合及沟通，细化食品管理加工及储存流程。
融侨城的丁园长为本次会议致开场词。幼儿园食品安全至关重要，如果幼儿饮食不当，会不利于幼儿的成长。所以各园负责食品安全人员一定要加强监管力度，通过本次会议，大家互相学习。
为了让大家敞开心扉，相互沟通。会议的第一项用破冰游戏，让大家放下拘束，增进感情。
接下来是每个幼儿园后勤主任分享食品安全管理的亮点。
五十一幼幼儿园后勤主任卫老师，在食品安全管理，重点分享的是幼儿园食品的储存方法、标准要求，以及定期每日、每周、每月对食堂消毒的标准及方法，确保幼儿食品安全。
枫林意树幼儿园后勤主任李老师，在食品安全管理重点分享的是，严把食品采购关，保证食材的安全，并对食堂从业人员进行安全知识培训工作。同时在留样环节专人负责，规范操作的方法，确保幼儿食品安全。
融侨城幼儿园后勤主任闫老师，在食品管理重点分享的是加强食品卫生安全工作日常检查工作，及时排查食品卫生安全隐患。同时在食品加工的过程中园所的厨师师傅是如何规范操作。
紫薇臻品幼儿园后勤主任王老师，在安全管理重点分享的是加强食品安全宣传教育力度，增强教职工在幼儿食品卫生安全意识。同时，分享园所对每天的食材如何进行验收，严把验收关。加强厨房监管力度，从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。
接下来，按照三个不同的岗位分成三组，一起讨论分析。在食品安全工作中，如何更好地监督和协助，让园所的食品安全工作更加尽善尽美。
食品安全是幼儿园工作的重要组成部分，所以不同的岗位有不同的食品安全责任。
每组选出代表来分享自己工作岗位中需要承担哪些食品安全责任，在食品安全工作的亮点有哪些。大家共同学习，做好食品安全管理工作。
活动结束后，全体参会人员合影留念。
让我们时刻提高警惕，加强食品安全管理，为确保幼儿健康成长提供有力的保障。