小二班班主任
小二班教师团队
说问题
在幼儿园教育中，孩子偏食是一个比较普遍的问题。这种偏食问题不但影响到孩子的营养摄入，也会成为日后饮食习惯的隐患。本周班主任说家教，我们一起来说一说，如何纠正孩子的偏食问题？
说策略
幼儿园指导
1.故事熏陶法
老师可以给所有小朋友讲了一个故事《淘气的大公鸡》说的是一个小弟弟因为就餐习惯不好，被一只大公鸡啄得到处跑的故事。让小朋友们懂得就餐要有一个良好的行为习惯，不能像小弟弟那样。在饭前或休息时间也经常给孩子们讲一些有关偏食的坏处的故事。
2.语言指导法
老师可以用儿童化的、富有感染力的语言来指导和鼓励幼儿科学进餐。 如-﹣米饭和青菜做朋友、放在嘴里一起嚼，味道会更好哦。
3.合理安排座位法
老师安排座位时可以和吃饭习惯好的好朋友安排在一起。这样，他看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞、渐渐也吃得快。吃得香了。
4.循序渐进法
有些孩子从小就不吃某种食物。因此要他一下子改过来是不太可能的、也是不太现实的。老师可以采用"逐渐加量"的方法。开始给他少盛点、吃完给予鼓励和表扬。以后逐渐增加。让他慢慢地逐渐适应、不会感到很痛苦。
5.注意力转移法
遇到不爱吃的食物时，就让他为老师做一些事情来吸引注意力、比如。给小朋友们发书或玩具。前提是要把这些饭菜吃完。这样他就会很自愿地吃完这些饭菜，并高兴地为老师做事。
6.鼓励督促法
老师会平时对偏食的孩子多关心，多鼓励，培养其良好的进餐方式。也可以换一种途径如督促他与同伴比赛吃饭、帮助他集中注意力，以免进餐时精力分散，不专心吃饭。或采取榜样示范法。激发他的自信心。使他相信自己也很棒、从而改变其不良的进餐习惯。
家长指导
1.制定固定的餐点时间表和进餐规则
家里制定一个固定的进餐时间表，包括早餐，中餐、晚餐和点心，避免在规定的时间之外给孩子食物。如果孩子选择不吃，需要等到下一个餐点时才有东西吃。
2.营造愉快专注的进餐氛围
进餐时的环境应该是积极愉快的，空间干净明亮，进餐时不要恐吓、责骂和批评孩子，让他们无干扰专注的进餐。
3.尽可能的不要给孩子吃零食
零食中含有大量的添加剂，如抗氧化剂，食用香精，色素，糖和甜味剂，属于加工食品，有些是膨化食品，添加了味精、油、盐等，吃完需要大量喝水才可以消除口渴的感觉。尽管味道可能是孩子喜欢的，但都不利于孩子的健康。孩子的胃如果被大量零食挤占，哪还有足够的空间容得下其它的东西呢？必然影响吃饭的胃口。
4.家长以身作则，示范健康的饮食习惯
孩子的行为培养跟家庭营造的环境是分不开的，想让孩子多吃蔬菜，我们得先从自己做起。
说建议
１.让孩子体验饥饿，然后获得饱腹感 。要求两餐的间隔是三个小时左右，在此期间限制零食或高热量的食物；进餐时间保证在30分钟以内，时间一过，即使没有吃完，也要将饭拿走；
２.喜欢和不喜欢的食物掺和着给孩子吃，让孩子逐渐克服对不喜欢食物的讨厌；
３.防止挑食偏食，教育孩子不要吃零食，少喝饮料，要形成定时定量的进餐方式；
４.避免在进餐时分散注意力 。不要让孩子在吃饭时看电视、玩玩具，应将注意力集中在进餐上；
５.合理安排孩子的膳食，每天的饮食应当营养丰富，并且多样化，尽量做到色、香、味、形俱全；
６.父母应做好孩子的榜样 。通常父母吃什么，孩子常会跟着吃什么 。纠正孩子偏食，首先应从父母做起 。
在培养健康饮食习惯的过程中，家长扮演着关键的角色。通过了解孩子、鼓励和奖励、以及提供健康饮食知识，家长能够引导孩子渐渐克服挑食难题，享受多样美味的食物，健康茁壮成长。这样的教育不仅培养了孩子的身体，更是对他们未来幸福生活的一份珍贵投资。
对于我们来说，每一位孩子都是值得用心呵护的小宝贝。我们的努力和关爱，虽然在短时间内未必能见效，但只要坚持不懈，定能在孩子的成长路上播撒爱的种子。