一、兴趣来源
秋天是一个丰收的季节，趁着周末，我们去体验了挖番薯！
鱼丸：妈妈，番薯长长的，像椭圆形一样
鱼丸：它的叶子，是绿色的，像三角形。
鱼丸：它长在泥土里。那它能长在水里吗？
在与鱼丸的自主交流中，发现她对于番薯有着浓厚的兴趣，对于番薯有着自己的疑惑和认知，为了满足她的好奇心，让她能够进一步深入了解，所以我们的故事开始啦！
秋天是一个丰收的季节，趁着周末，我们去体验了挖番薯！
鱼丸：妈妈，番薯长长的，像椭圆形一样
鱼丸：它的叶子，是绿色的，像三角形。
鱼丸：它长在泥土里。那它能长在水里吗？
在与鱼丸的自主交流中，发现她对于番薯有着浓厚的兴趣，对于番薯有着自己的疑惑和认知，为了满足她的好奇心，让她能够进一步深入了解，所以我们的故事开始啦！
二、识薯记
1.通过网络了解番薯的生长过程、形状特点、营养价值等
2.通过实物观察番薯的身体结构
三、育薯记
11月11日 多云
我从厨房拿来一个番薯，把它放进透明的玻璃，当作绿植来养。
11月14日 小雨
隔了几天，我来观察番薯，发现有许多白色的小疙瘩从它的表皮长出来，摸起来很粗糙。这个白色的小疙瘩是什么东西呢？我通过查询资料发现这个是番薯的根须。
11月17日 小雨
又过了几天，我发现番薯的根不仅长长了，它的根还长出了许多白色的小毛，又细又长，缠绕在一起，有点像老爷爷的胡须。
11月20日 晴
11月20日 晴
哟，番薯都长叶子了!我小心地摸了摸叶子，仔细观察，刚长出来的叶子是合拢的，颜色比较深的。我多么希望叶子长得越来越多，越来越茂盛 。
11月23日 多云
11月23日 多云
今天中午 ，我又来看小番薯了，小番薯可真爱喝水。上回给它接了满满的水，现在只剩一点儿了。我赶紧又去给它换水。换过水后，它的根须像鱼一样在水中游来游去。番薯的叶子越来越多，原来合拢着的叶子舒展开来，绿油油的。它的叶子是心形的。叶子上的叶脉看起来非常清晰，特别招人喜欢。
11月26日 晴
11月26日 晴
今天我发现番薯叶子长得越来越长了，更加茂盛了，叶子一片挨着一片，最长的已经长到45厘米了。
四、品番薯
甜甜的番薯实在是太美味了！
五、番薯还能做什么
1.美食
1.美食
拔丝番薯
烤番薯
2.药用
查阅资料后我们发现番薯不仅能够预防疾病，它还是治病良药哦。我们要多吃番薯！
六、我们的收获
鱼丸：通过这16天的观察，我发现番薯是生命力极强的植物，营养丰富，全身是宝，而且通过这十几天的观察记录我收获到了很多的知识，遇到问题能够 通过各种方法找寻到答案。
妈妈：鱼丸从收获番薯到水培番薯、探秘番薯、品尝番薯等一系列过程中与周围的自然、社会环境相互作用，在探索、表达等过程中不断获得新经验，通过直接感知、实际操作、亲身体验、积极表达，提升了发现问题、解决问题的能力，习得了实地探究、查阅资料、调查、实验等解决问题的方法，获得了积极思考、主动学习、专注探究的品质，体验到解决问题的自豪感与成就感。
妈妈：鱼丸从收获番薯到水培番薯、探秘番薯、品尝番薯等一系列过程中与周围的自然、社会环境相互作用，在探索、表达等过程中不断获得新经验，通过直接感知、实际操作、亲身体验、积极表达，提升了发现问题、解决问题的能力，习得了实地探究、查阅资料、调查、实验等解决问题的方法，获得了积极思考、主动学习、专注探究的品质，体验到解决问题的自豪感与成就感。