亲爱的小朋友们,今天我们来一个不一样的小游戏吧,会是什么呢?请往下看⬇️⬇️⬇️
随着冬季的到来,小朋友有没有发现树上的叶子变颜色了呢?我想你肯定问过爸爸妈妈:树叶为什么会变颜色呢?让我们一起来探究吧,先从拣树叶开始
亲子实验:叶子为什么会变色?
实验目标:1.简单了解秋天叶子变色的原因。
2.亲近自然,喜欢探究,具有初步的探究能力。
材料准备:各色叶子、玻璃杯、酒精、剪刀、咖啡(茶叶)过滤纸(或厚的纸巾)、保鲜膜、大的玻璃碗、开水
操作步骤:
1. 将捡的叶子按颜色分类,洗净剪碎分别放入玻璃杯中。
2.倒入酒精至没过叶片。(由于酒精带有刺激性气味,接触皮肤时会有凉凉的感觉,幼儿操作时请在爸爸妈妈陪同下完成!)
3.把杯子放进装有沸水的大碗里。(此步骤建议由爸爸妈妈操作,避免烫伤)
通过加温酒精,加快叶绿素从叶子中提取出来的过程。
用保鲜膜覆盖杯子,等待约30分钟,杯子里的颜色变深,叶绿素已溶解在酒精中了。
4.将咖啡滤纸(厚的纸巾)剪成条状,在每个玻璃中放置一条。
等待约一个小时后,拉出滤纸条,看看发生了什么?
5.当在咖啡滤纸上的酒精蒸发掉之后,颜色留了下来,我们可以看到相对清晰的颜色分布。
酒精将叶子上的颜色带到纸上并将其分离成条状。上图中紫色和橙色是最戏剧性的两组。你甚至可以从绿色树叶的纸上看到两种不同种类的叶绿素。这就是实验的有趣之处。
实验原理:
原理
1.叶子中的天然色素可溶于酒精
2.由于不同颜色的分子在液体中的运动速度不同,所以纸上的颜色会分离开来(图中可以看到红色、紫色、黄色、绿色)
3.叶子中含有很多天然色素,比如叶绿素、叶黄素和花青素。由于各种色素含量不同,因此叶片颜色也不同
🍂绿叶变黄:夏天时,叶片中含有较多叶绿素,所以呈绿色。而叶绿素的合成需要适宜的光照和温度,因此当秋天光照弱、气温下降后,叶绿素合成受阻,并不断分解。叶片中的叶绿素含量不断降低,此时一直隐藏在叶片中的比较稳定的叶黄素使得叶片变成了黄色。
🍁绿叶变红:叶片中含有葡萄糖,秋天天气变冷,叶子的输送作用减弱,于是越来越多的葡萄糖就留在了叶子里,并使得细胞呈酸性。叶片中的花青素在酸性环境中会変红,因此叶片中花青素含量逐增多,而叶绿素含量逐漸降低,使得叶片成了红色。
科学知识
光合作用
是植物将光能转化为化学能的能量转化过程。叶绿素起到了最重要的作用。
叶绿素
有两种主要类型:叶绿素a,呈蓝绿色。叶绿素b,呈黄绿色。在大部分生长季节,叶子中含有的叶绿素比例很高,使它们看起来很绿。秋天,叶绿素开始分解,其余植物色素终于显露出来了。然而,这些色素在夏天不存在于叶子中,并且仅在夏季结束时制成。
叶色谱
是通过滤纸分离溶解的混合物,混合物的不同部分将以不同速率运动,最终达到分离效果。色谱法的发现是来自俄国植物学家茨维特对叶子的执着。100多年后的今天色谱法仍然是最常用的检测手段。