制作冰糖葫芦———伊水幼儿园中一班制作冰糖葫芦体验活动

刘锦盈
创建于2023-11-29
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  都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸...…”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆,又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是中国传统小吃,也是大街小巷都有的美食,它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀,糖稀迅速变硬,吃起来又酸又甜,很美味!

冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。寒冷的冬季,为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦;也为了锻炼幼儿的动手操作能力;亲自感受冰糖葫芦的制作过程,享受制作美食的乐趣,我们抓住了孩子们的这一兴趣点,设计了这次制作冰糖葫芦的活动.我们中一班的老师与小朋友们一起制作了美味的冰糖葫芦,在满满的收获中品尝冬天的味道。

  我们提前准备了山楂、橘子、葡萄、小柿子

  老师们精心准备制作冰糖葫芦的所需材料

做冰糖葫芦之前,小朋友都有在认真的洗手

  准备完毕,小厨师们要开始做糖葫芦啦!为制作出美味可口的冰糖葫芦,在老师的讲解下,孩子们将洗干净的水果,用竹签一个一个地穿起来。穿糖葫芦可是个技术活,我们要把它们穿得牢牢的,看着都让人流口水。

瞧!孩子们选择自己喜欢吃的水果,按顺序穿在竹签上,她们认真的样子真可爱!操作时,老师还特别提醒孩子们注意安全,竹签有一头尖尖的,一定要小心,千万不要扎到自己和别人!

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  都串好了,老师准备了白糖和干净的锅,我们要开始熬糖了,裹糖衣了,等待的时间有一点点漫长

  好看又好吃的冰糖葫芦做好了,孩子们看着可馋了,大家迫不及待的想要与同伴分享自己做的美味了!

  在小朋友的欢笑中“制作冰糖葫芦”的主题活动落下了帷幕,通过这次活动,孩子们提高了动手操作能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程。最后,也希望我们中一班的孩子们和家长们,生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满!

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