国资中心幼儿园汇景园 | 11月幼儿自助餐

Zz张
创建于2023-11-29
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  今天我们邀请了中一班的孙沐辰小朋友为大家报菜名,让我们为她点赞👍🏻👍🏻👍🏻

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自主取餐
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关于烧麦的故事

  “烧卖”一词的来历:明末清初时,在大南街大召寺附近,有哥俩儿以卖包子为生,后来哥哥娶了媳妇,嫂嫂要求分家,包子店归哥嫂,弟弟在店里打工包包子、卖包子,善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文,为增加收入今后娶媳妇,弟弟在包子上炉蒸时,就做了些薄皮开口的“包子”,区分开卖,卖包子的钱给哥哥,烧卖的钱积攒起来,很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“捎卖”,后来名称演变,就改叫烧麦了。

  在北京,提到烧麦,就不得不说说“都一处”了,早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振,身价倍增。

  冬天天气寒冷,小朋友们抵抗力较弱,想要健康饮食,建议选择清淡、适口、易于消化的食物,如新鲜的蔬菜、水果,以及大豆制品、鱼肉等富含蛋白质的食物,还需注意食物需细嚼慢咽、少食多餐哦。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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