亲爱的家长朋友们:
你们好!🌸🌸
食品安全重如泰山,幼儿的饮食健康不容忽视,只有掌握一定的饮食安全知识,才能切实保证幼儿的健康,使孩子从小养成良好的饮食习惯,提高孩子对饮食的自我保护意识!
什么是食品安全?
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义,食品安全是“食物中有中毒、有害物体对人体健康影的公共卫生问题”。
首先我们在日常教学活动当中,老师经常讲解食品安全知识,引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品、垃圾食品,学会对它们说"不",培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
告知孩子哪些属于垃圾食品,哪些食物属于健康食物。购买商品时要去正规的大超市,可不能在路边的小摊贩处买三无产品。购买食品时要注意查看食品的安全标识、生产日期、保质期等,才能买到安全健康的食品哟!
通过食品安全教育活动,让幼儿更好的了解到食品安全的重要性,也明白了要少吃或者不吃垃圾食品,不买三无产品,同时,我园也将继续严格监督食品安全,做好食品卫生,安全,确保每位孩子吃的健康!让每位家长更加的放心!
那我们购买食品时要注意:不购买无食品卫生许可证和营业证的小店或者路边摊点上的食品(尤其是小店,路边摊位上没有密封包装的食品),不吃已经确认变质或怀疑可能变质的食品。
购买食品时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期?食品原料、营养成分是否标明?有无QS标识,不能购买三无产品。
打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状,不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
平时生活中我们都要注意个人卫生,生吃瓜果前要洗干净。饭前饭后要洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装的食品。
最后我们一起来学一学食品安全歌吧!
饮食安全儿歌
饮食卫生记心头,饭前一定要洗手
重三餐,不偏食,少鱼少肉少糖盐
用餐时间不嬉笑,细嚼慢咽消化好
无证摊贩东西脏,不洁食品不进口
口渴别把生水喝,生吃瓜果要洗净。