为了进一步强化我校学生的食品卫生安全意识,防范食品安全事故的发生,让学生从小养成良好的饮食卫生习惯,提高学生食品安全方面的自我保护能力,我们开展了食品安全周教育活动。本次活动从11月23日开始,历时一周。
学校召开专题会议,进行部署,从组织形式到具体内容,进行了详细安排。
利用大型集会进行宣传。
通过宣讲,让同学们了解了食品安全的重要性,增强了食品安全的意识,并号召大家积极宣传,勇于监督。
根据安排,各班召开专题班会,学习相关内容。
开展“文明节约用餐,推行公筷公勺”主题班会,通过班会教育养成良好个人卫生习惯,饭前便后要洗手,不买街头无照或无证商贩出售的各类食品,不吃生冷不洁食品,不喝生水,不食来历不明的可疑食物。保持“一米线”,不扎堆用餐,提倡分餐和使用公筷公勺。
利用手操报宣传
经过本次活动,学生们对食品安全卫生有了正确的认识,并掌握了最基本、最主要、最需要的食品卫生安全知识,大大提升了广大师生的食品安全意识和自我防范能力。
随后,学校领导对学生餐厅进行检查。
提出要求,学校管理人员要认真开展食品安全主体责任落实情况自查,主动排查自身风险隐患,强化日常管理,严防来源不明、不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。
对食品、餐饮具摆放提出了具体的要求,并现场检查了留样柜的储存温度、留样的时间及数量。
在今后的工作中,我们会把食品安全当做日常工作的重中之重,一如既往地确保全校学生的饮食安全,营造一个安全健康的生活环境!