为推进基层市场监管所标准化建设，提高基层市场监管所食品快检人员的检测能力，进一步增强快检人员的检测水平，及时掌握本辖区食品安全整体情况，11月28日，高陵区食品药品检验检测中心召开2023年度食品安全快速检测培训工作会，基层市场监管所检测人员及检测中心全体人员参会。
此次会议分为两部分，第一部分由检测中心主任和震同志进行讲话，首先和主任通报了本年度快检工作情况，肯定了快检工作的成绩指出了快检工作的不足，他强调了食品安全快检是食品安全风险隐患排查的重要手段，此次培训会能够让检测人员更加系统了解和掌握快速检测工作。
第二部分由商珊和肖驰通过现场演示的方式，详细讲解了农药残留、亚硝酸盐、吊白块、甲醛，二氧化硫等常见不合格项的快速检测方法，并解答了参训人员在操作过程中可能遇到的问题。
通过此次培训工作会的召开，各基层检测人员对食品安全检测工作有了更全面的认识，通过现场亲自动手操作更加熟悉检测流程。