【一款老和尚的茶宝贝】八十年代采的老树茶 广西生晒老茶婆 05年压制供寺院  广西梧州六堡老茶婆 甜润药香

阳阳
创建于2023-11-29
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这款八十年代采的老树茶老茶婆是我很喜欢品饮的一款有年份的老茶,偶尔喝熟茶觉得腻了,会想泡壶这个甜丝丝清雅的老茶婆换换口味。

该茶原料优质,采摘自六堡茶核心产区六堡镇的高山老树茶。因当年的茶生态好,不会打农药,而且不频繁过度采摘(当年的六堡茶属于小众茶,供需求没有现在大),所以可偶尔看到叶张中带有虫子啃食鲜叶时候留下的虫眼,并且内质丰满,叶张厚实。后期仓储干爽清净,具备清雅干净的冰糖甜和悠然的罗汉果药香,喝起来甜丝丝的,别有一番韵味。

老,且甜度高,可以看到个别叶张存在自然的虫宝,这是大自然和时间的馈赠,不可强求。同样的,对茶友的接受度也是不能强求,明白的茶友可拍购。优质原料+时间沉淀+优良仓储+自然起茶宝,造就这款老茶婆独特的药香与迷人的细软感,并且喝起来对肠胃很友好,即使是肠胃不佳的人,喝这款茶婆都会觉得很舒服。

老茶婆可以说是充分代表了传统六堡茶的茶品之一,他乡难有,唯有六堡可出。选用的是群体种六堡茶树上的老叶子。当地人在霜降时节采摘,这时候广西梧州的雨水量少,气温日夜温差大。天然的环境,造就茶树上的老叶子滋味清雅、清甜、不苦不涩之特点。用壶一泡,罗汉果药香与霜降,就飞舞的漫了出来。通透黄亮的汤色楚楚动人,很是清甜,一口气能连连喝几杯。

叶片硬挺粗壮,偶遇虫眼,厚实干脆。外乡茶友初次看到,还会疑问:这不是老树叶吗?这不是黄片吗?这也能喝啊。本地茶友会笑一笑,面带傲娇的告诉他她:这是我们六堡的老茶婆,不是树叶,这种茶只有六堡可产。滋味清甜,清淡素雅,喝起来很解渴呢。年份

茶婆粗老,叶张厚实,建议使用坭兴壶或者是紫砂壶、柴烧壶冲泡,更利于茶味析出。飘逸杯、盖碗、玻璃壶,焖泡煮此茶也可以。

壶重泡,汤色琥珀通透色。药香成为盖香的前段香,粗老茶婆叶子表层的蜡质层被沸水烫击后,滋味析出,中段又形成了植物自然的清香,慢慢的清爽的冰糖甜香又成为尾段香。别的茶放凉就不能再喝,但这款茶婆凉饮热饮都各有风味。入口甜,满口的清甜,愉悦爽朗干净的甜,不含一丝丝浑浊之味,连平时不爱喝茶的小孩子遇到此茶都会贪杯。整体的感觉是清雅,干净澄净的,仿佛就像穿着白衣的少年行走在山间竹林中,徐徐的风吹来,那种清新干净空灵的感觉。慢慢的泡,茶汤滋味更显。汤水之中的滋味依旧是清新,清雅的,带着几分初秋时节山间的晚风,那种丝丝透心凉的舒爽,沁人心扉。喝这个茶,也有这样的感觉,充分的体会到山间之间的植物香气与清雅之韵,这阵清雅经过岁月的酝酿,又多了份舒服的醇和,两者结合在一起,曼妙无双。

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