生一炉烟火，围一方天地。在新华区柏林幼儿园的中院里，建造了一个供幼儿亲近自然、体验生活的大灶台。大灶台是乡土中国的印记，是文明中华的火种，它独特的味道，能让你我在这寒冷的季节里体会到别样的温暖！
为了给孩子们创造亲近自然的机会，体验劳动的快乐，让教育回归生活，本次中班的食育活动以“秋收冬藏，五谷丰登”为主题，带孩子们体验了一把用大灶台烹饪美食的活动。
孩子们知道要用大灶台都特别兴奋，迫不及待的要开始劳动啦！我们准备了红薯、玉米、花生、麻山药，孩子们分工合作，先将食材进行清洗加工。两位小朋友学着用丝瓜瓤搓洗红薯；两位小朋友认认真真的清洗花生；有几个小朋友负责把麻山药切段；有几个小朋友尝试播玉米皮；还有几个小朋友负责帮助烧火拉风箱…大家都忙得不亦乐乎，里里外外都是孩子们忙碌的身影。
食材都准备好了，我们将这几种粗粮依次放入锅中，盖上盖子蒸。孩子们轮番着体验拉风箱，在风箱的作用下，柴火烧的越来越旺。随着持续的高温高压，蒸汽逐步向食物内部渗透，食材渐渐熟透，食材的鲜香四处飘逸。
缓缓打开盖子，锅内的热气蔓延开来，一锅丰富的粗粮呈现在孩子们面前，红薯绵软香甜，玉米饱满多汁，麻山药细腻绵甜、花生鲜香软糯，大锅蒸保留了食材的原汁原味，吃起来软嫩鲜美。孩子们大口大口的品尝着，交流着自己口中的味道，丝丝香味弥漫开来，渗入心头，大家边吃边讨论着这次特别的体验，感受到传统文化的魅力，体验了浓浓的民俗乡土情怀。
大灶台，是祖辈烤火填柴的温暖日常，是父母围炉煮羹的童年生活，是孩童烤栗藏宝的童趣传承。它，更是历久弥香的人间烟火气，是乡土文化的价值印记，是不断延续的民俗火种。大灶台不仅为幼儿探究自然提供了渠道，更让幼儿感受了传统文化的魅力，体验了浓浓的民俗乡土情怀。