民以食为天，孩子们的饮食问题更是家长关心的重中之重！食品安全关乎着每一个学生的健康，孩子每天在学校吃得如何？学校的伙食质量怎么样？也是家长们最关注的问题。为了增加学校食堂工作的透明度，也为了让广大家长朋友们更全面地了解学校食堂的常规管理，强化校园饮食监督，家校携手，用心膳食，严把食品安全关，敦化市贤儒镇学校邀请学生家长代表于11月29日上午到学校食堂参观检查。
食堂管理员邓丽红对参观家长表示热烈欢迎和衷心感谢，提出了参观要求，明确参观路径与内容。
家长们在食堂管理员邓丽红的带领下不仅参观了学校的基本环境，还重点了解了学校的饮用水设备以及学校食堂的操作间，了解厨房工作环境。在参观过程中，食堂工作人员从食材的进货渠道、菜品营养搭配、分类加工、食物留样、餐具消毒等方面进行了详细的介绍。
参观结束后，家长们来到学生就餐处，品尝学校食堂的饭菜，感受学校的伙食。
学生家长根据参观体验填写了调查问卷，并提出了宝贵的建议。
至此，本次体验活动也圆满结束。家长们纷纷表示，孩子回家经常说学校的饭菜好吃，这次体验确实感受到了，学校花了很多心思让孩子们吃得开心、吃得放心，家长们也十分安心。
通过本次开放日活动，家长对学校食堂管理和学生膳食有了进一步的了解，促进了双向交流。我校也会以促进学生健康为动力，朝着更规范、更科学的食堂管理目标而努力！
敦化市贤儒镇学校
2023年11月29日
