为进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，提升食品安全风险隐患排查能力，提高食品安全水平，切实维护辖区居民的切身利益和生命健康安全，持续推动食品安全“两个责任”包保督导工作走深走实。近日，大茂镇组织镇、村两级包保干部对辖区内的商超、店铺等经营场所开展第四季度食品安全“两个责任”包保督导工作。
督导过程中，镇、村两级包保干部对照食品安全包保督导任务清单，着重查看经营场所从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证件的持有和时效情况。仔细检查经营场所室内环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况，查阅各类食品安全管理台账，并督促经营场所落实主体责任，提高商家对食品安全的认识，增强其责任意识和法律意识，健全食品安全管理制度，强化人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。
下一步，大茂镇将以全面贯彻落实食品安全“两个责任”为抓手，推动落实食品安全属地管理责任，持续开展食品安全检查，加大食品监督检查及督导力度，针对发现的问题进行督促整改，坚持问题导向、层层压实责任，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。