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东祥幼儿园大四班课程故事————从来银杏不负秋🍂

创建于2022-10-31 阅读753

  温香的世界,银杏叶的美丽,让人不得不接受爱在深秋的礼物,深情的时光因为邂逅了金黄,世间秋色显得格外妖娆,因为生命美在秋天,银杏叶的黄也显得那么灿烂。

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  脚步轻轻,落叶轻柔,仿佛我走在柔和的梦里。

      在那里用心聆听,安静中有爱的温馨。银杏之美,美在绚丽迷人的金黄,更美在它默默付出,无私奉献的内涵。

       这份属于秋天的美,令人动容,令人敬佩!

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课程起源

  今年10月10号,户外活动时间,我们班小朋友来到了攀爬区,在攀爬区大展手脚,玩的不亦乐乎,忽然间,一些粉色果子掉了下来。

孩子们大喊:老师,老师,有果子掉下来了。

如意:这是啥果子呀?

涵涵:能吃吗?

可舒:能不能捡起来啊?

等等一系列的发问,于是我和赵老师,刘老师,就此延伸。

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初识银杏

银杏又名白果,也叫鸭脚树或公孙树。

属落叶乔木,4月开花,10月成熟,幼树树皮近平滑,浅灰色,长大后树皮灰褐色,不规则纵裂,粗糙,生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结果要二十多年,种子为橙黄色的核果状。

银杏树被称为世界四大园林树木。不仅俊美挺拨具有极高的观赏价值,而且它适应性强,药用功效大,是世界上十分珍贵的树种之一。

此外银杏还是现存种子植物中最古老的孑(jié)遗植物。和它同纲的其他植物几乎都已灭绝,所以银杏有“活化石”之称。

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找寻银杏

👦:老师老师,树上的果子就是银杏,让我们去找一找吧。

👧🏻:我,我想去拿个筐或者篮子🧺装很多。

👦:那我还不如去拿个小桶呢?装得更多。

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在这其中,孩子们发现了不同。

王心宇:老师他们都捡了红果子。

我发现地上的有点黑黑的也像是一个好东西。是什么呀?

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👩‍🏫:红红的是成熟时候的白果。白果在里面被包裹着,褪去了红色的果皮就是白果啦。


👦:那怎么样才能把其他小朋友捡的红果子去皮呢?这个皮好臭啊,还不如直接捡地上那个有点黑的那个呢?


👦:那为什么我的没有皮?


就此以上问题,孩子们边捡边互相讨论着。

👦:用手扒可以去皮。 但是有点臭。


👧🏻:你那个没有皮,是因为掉下来,被其他小动物吃掉了吧。或者是被小弟弟小妹妹在攀爬区来回走动,踩秃皮了吧。


👦:可能它熟透了,自己脱落了。所以没有皮。

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祁俊霖:老师,捡了这个能干嘛呀?

胡静文:我在家里吃过这个的。

祁俊霖:这么臭还能吃啊?

胡静文:真能吃,不信你问老师。

👩‍🏫:真的,真能吃。不仅可以吃,还有更多的用处。想不想了解一下呢?

孩子们:想,想,还能干嘛呢?

探秘银杏

白果的食用方法

────可以将适量白果和大米一起煮粥,营养是很丰富的,吃白果粥可以调理肠胃。

白果的功效与作用

────1.祛疾止咳的功效

白果具有祛病止咳的作用,对感冒咳嗽有很好的疗效。

2.降胆固醇、降血清

白果具有降低血清和胆固醇的作用,对人体健康有很好的保健作用。

3.止带浊、缩小便

白果能使膀胱括约肌收缩。对于小儿遗尿、气虚尿频等疾病,有辅助治疗。

4.抗衰老

食用白果具有抗衰老、扩张微血管、促进血液循环、使皮肤和面部红润、精神焕发、延年益寿的功效,是美容保健的好产品。

5.保护肝脏

白果还还能保护肝脏,减少心律失常的发生,同里也可以防止过敏反应中致命的支气管收缩,可用于治疗哮喘、移植排斥反应、心肌梗死、中风、器官保护和透析。

6.抗菌

白果肉、白果汁、白果酚,特别是白蛋白酸对人、牛结核分枝杆菌均有体外抑制作用。

如意:那我们小孩子可以吃吗?

天佑:那我也想多多的吃一些。

宾宾:分点给弟弟妹妹们也尝一尝,可以吗?


再集银杏

又是一系列激烈的讨论。

讨论出问题了。

铭铭:你们看这点,也不够啊?自己班的都不一定够,哪里能分给其他人。

昊昊:那我们再多捡一些。

睿睿:地上都没有了。都捡完了。

老师:那地上没有了,其他地方还有吗?

婷婷:果子不是从树上掉下来了的吗?爬树,爬树就行。

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老师:不可以哟,爬树很危险。

就在这时,几个小朋友一起晃秋千,又掉下来了几个。

孩子们灵机一动,晃树!

👩‍🏫:掉的也不是很多,那还有什么办法可以获得更多的白果呢?

孩子们讨论着。

可以拿长的棍子来敲。

我们找了外援团——晶晶老师👩‍🏫


孩子们迫不及待的想去楼下捡果子

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如意:老师,树上下起了果子雨

诗语:果子雨砸在头上像是小雨滴☔️

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不一会儿,宝贝们又满载而归❤️

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清洗银杏

臭臭的果皮,却拥有着饱满的果子。

如何清理又成了一个难题。

轩轩:用手搓

小宇:带个手套吧

婷婷:拿个瓶子晃晃

汀汀:我刚刚在楼下捡的时候,用桶,小桶的底下压平了果皮。

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孩子们真是奇思妙想❤️

去皮过后,仍然是有一股臭臭的味道的。

所以需要净泡,等待净泡时间到了,孩子们撸起袖子,用力揉搓,反复换水,又揉搓,直至洗净。

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放置阳台晾干水分,并充分晒干果子。晒干之后就没有任何异味了。

品尝银杏

在品尝银杏之前我们还在群里咨询了家长,幼儿是否能食用银杏,是否有过敏。家长们都一致回复,可以品尝。

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于是,孩子们开始敲,砸,击,用尽各种办法去使银杏壳裂开。

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00:18
00:23
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00:40
00:22

经过半小时孩子们的成果❤️

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开始烹饪🍳

180度 10分钟

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香香的味道出来。

准备出锅

孩子们迫不及待的凑过来闻了闻

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我们还给中班小班的弟弟妹妹送去我们的小心意

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益智银杏

老师还把白果投放在益智区——单双数里

让我们一把抓住白果若干,让同伴猜测是双是单,并记录下来。

既锻炼孩子们的手部肌肉,还让数学增添了趣味,吸引了不少孩子去玩。

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创意银杏

品尝完白果之后,之前砸出来的白果壳,我们也没有浪费哦,请欣赏我们小朋友的白果壳创意画——姓氏粘贴画❤️❤️

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白果的叶子也是小朋友好奇的兴趣点之一,小朋友也做了银杏创意画——相亲相爱一家人

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我们银杏探秘就到此告一段落啦~

我们充满快乐的幼儿园生活还在继续哦~

相信这偶遇却有意义的白果,能成为孩子们心中“赏秋景、感秋意”中最难忘的记忆。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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