课程起源
每天中午吃饭时，我们都引导小朋友：粮食得来不易，一定要光盘行动哦！
于是便有了小朋友的疑问……
许多小朋友并不知道我们所吃的“饭”是从哪里来的？又有哪些用途呢？金秋正是丰收的季节，我们抓住这个契机，开启一段孩子们和丰收农作物的探秘之行。
寻找农作物
《指南》中指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴，幼儿园应争取家长的理解、支持，鼓励家长参与幼儿园的各项活动，帮助家长理解和指导幼儿的发展。”
因此在活动开始之前，我们请家长带幼儿共同收集有关秋天的农作物，去到大自然中寻找秋天，认识农作物，参与采摘活动。
农作物介绍会
老师通过集体教学“认识农作物”向孩子们介绍了几种常见的农作物。
我喜欢的农作物
根据幼儿已有经验，认识了一些农作物，知道农作物的不同特征以及在生活中有各种各样的用途。少数幼儿还不认识农作物以及它的用途。
我和农作物做朋友
农作物·水稻
认识水稻
感知稻谷
赵擎宇：稻谷有点刺刺的扎手。
司恒硕：稻谷是金黄色的，闻起来像是草的味道。
陈可樱：剥开稻谷的外壳，里面就是大米了。
水稻的生长过程
绘本《一粒种子改变世界》
通过绘本故事，让孩子们认识了杂交水稻之父——袁隆平爷爷，他用一粒种子改变世界，他毕生的梦想是让所有人远离饥饿。他用一生耕耘造福我们，把最祖国的热忱结成饱满的稻穗。
剥米小达人
孩子们以各自的方式去除稻谷的外壳，有的用手剥开，有的使用工具碾压，还有的试着砸开……孩子们通过自己的方式成功地将大米从稻壳中剥离出来。
珍惜粮食
通过集体活动给孩子们讲述粮食来之不易，同时也强化小朋友的节约粮食的意识。
光盘行动
通过对米的研究活动，孩子们积极参与光盘行动，努力节约粮食，成为了光荣的“追光者”。
农作物·南瓜
孩子们带来了许多南瓜,他们发现大家带来的南瓜竟然都不一样，于是有了接下来的讨论……
绘本《南瓜滚滚来》
幼儿通过倾听《南瓜滚滚来》的故事，初步了解了南瓜的生长过程，感受南瓜生长过程中的努力和对南瓜的喜爱之情。在动词理解上需要运用肢体语言加深幼儿对动词的理解。
南瓜的生长过程
南瓜种子粘贴画
南瓜的秘密
切开后发现绿皮，黄皮，橙色皮的南瓜里面的肉都是黄色的，只是颜色有点深浅的变化。
还惊奇的发现南瓜肚子里不仅有果肉、瓤丝，还有白白尖尖的籽。
一起做南瓜馒头
幼儿通过亲身操作捣南瓜，揉面团，积极参与庆丰收品尝会的准备，体验与大家一起劳作的成功感。加深对农作物的了解。
美味“南”得
孩子们津津有味地品尝着自己的劳动成果，边吃嘴里还不停地说：“我做的南瓜馒头真好吃！”脸上都洋溢着自己劳动成果后的兴奋与自豪。
玩转南瓜
做了这么多，孩子们决定跟南瓜玩游戏，一起来看看孩子们和南瓜的游戏瞬间吧！
庆丰收·亲子共育
秋天是成熟的季节：花生、玉米、南瓜、稻子、红薯……家长和孩子们一起绘画和制作农作物的图画与黏贴画。孩子们真是太棒了，一双双灵巧的小手，一幅幅美丽的图画，每个人的作品都出乎我们的意料。
本次班本活动已结束，孩子们兴趣浓厚，运用各种感官感知多种农作物，知道农作物含有丰富的营养，对身体好，能用简单的语言表达自己的发现和想法，激发了孩子的探索欲望，发展了孩子语言表达能力、动手能力、创造想象力、审美能力等。