孩子在幼儿园吃得怎么样？是否健康营养？这是每一位家长最关注的问题。
3-6岁的幼儿正处于生长发育迅速时期，新陈代谢旺盛，大脑和神经系统发育迅速，骨骼处于不断骨化过程，各系统、各器官逐渐成熟和完善起来。科学的饮食营养对幼儿健康成长具有重大的意义，饮食营养教育是孩子健康教育的重要组成部分。
绿色新鲜的食材，精心美味的烹调，科学合理代量的膳食食谱，为幼儿提供丰富美味的营养佳肴，让每一个幼儿在定量的平衡膳食中得到最完善的营养，保证营养均衡、健康成长。
“让孩子吃得开心，让家长放心”，是我园开园以来一直追求的目标。
为什么要做好膳食调查？
可能在大家的意识里，营养的食谱才是最重要的，没错，该怎么吃固然重要，但孩子们是否会这样吃更加重要。
写出来的营养只是理论，吃下去的营养才能“促进孩子健康发育”。所以，膳食调查很重要！
称量食材的熟重和饭菜剩余量，根据生熟比、可食部和采购单来核对幼儿园食材采购量是否合理。
观察进餐过程，新制定的营养食谱，在孩子们进食时观察孩子的喜爱程度和饮食习惯。根据收集的反馈意见，优化食谱方案和烹饪技巧，让营养食谱更具可行性。
“民以食为天，食以安为先”，市直机关幼儿园华邦书香里分园每周精心制定食谱，每天都是不重样，每餐保证“粗细搭配”“营养均衡”满足幼儿生长所需的热量以及各种营养的需要。
🍠 粗细搭配！
🍌 水果丰富！
🍜 营养均衡！
每一餐进行荤素搭配的饮食可以很好的补充幼儿所需的能量，尤其是脂肪带给幼儿身体的热量，以及避免出现蛋白质和氨基酸的缺乏，而使身体发育受到阻碍的现象。下面一起来欣赏一下我们市直机关幼儿园华邦书香里分园丰富的早加餐带给我们的快乐吧🌸🌸🌸
接下来，营养又健康的一周食谱与我们见面啦♥♥
2023年12月4日营养膳食
营养午餐: 绵香粉蒸肉➕什锦素炒西兰花➕金针菇肉圆汤➕大米饭
2023年12月4日营养膳食
午加餐：香甜玉米棒
2023年12月5日营养膳食
营养午餐: 千张结烧肉➕黄豆芽炒粉丝➕紫菜虾皮蛋花汤
2023年12月5日营养膳食
午加餐:南瓜小米粥
2023年12月6日营养膳食
营养午餐：肉末鸡蛋羹➕醋溜土豆丝➕ 玉米排骨汤➕大米饭
2023年12月6日营养膳食
午加餐:极致椰奶哈斯
2023年12月7日营养膳食
营养午餐：红烧鸡腿➕耗油生菜➕青菜蘑菇汤➕杂粮饭
2023年12月7日营养膳食
午加餐:奶香小馒头
2023年12月8日营养膳食
午餐：牛肉蛋炒饭➕ 肉末豆腐➕ 西红柿肉圆汤
2023年12月8日营养膳食
营养午加餐:金冠酥松面包
我们在制作膳食时，会经常调换花色品种，色香味俱全，做到粗粮细做，细粮巧做，以促进幼儿良好的食欲。相信通过园领导的严格监管、老师的精心测算带量食谱、厨房师傅的精细烹调、老师的精心喂养，多方共同努力，一定会让市直机关幼儿园华邦书香里分园的宝贝们在人生的起跑线上，打下坚实的健康基础，为宝贝们的健康成长保驾护航💪
撰稿人：周元丽
审稿人：刘娣娅
巢湖市市直幼华邦书香里分园提供图片、视频