针对我区现制现售饮用水卫生监督存在的问题,为切实加强现制现售饮用水卫生规范管理,进一步落实现制现售饮用水单位卫生安全主体责任,确保居民饮水卫生安全。11月28日下午,我委召开现制现售饮用水经营单位规范管理推进会暨现场交流观摩会,会议由二级主任科员张立宏主持,与会人员有区卫生健康服务中心、区卫健委法监科业务骨干、辖区内现制现售饮用水经营单位及所属社区卫生监督协管员约30人。
会上,区健康服务中心主任丁慧娇就卫生监督过程中发现的现制现售饮用水存在的卫生安全隐患问题做了通报,并详细讲解现制现售饮用水的卫生监督标准。要求各经营单位一是在投放设备选址、设计和安装时要符合城市市容和环境卫生、物业管理有关规定,周边环境整洁无污染;二是出水水质既要符合生活饮用水卫生标准,也要符合制水设备水质处理器所标识的出水水质要求,每年至少进行1次检测,检测不合格的不得供水;三是在制水设备或者周边醒目位置设置信息公示栏,将营业执照复印件、卫生管理人员联系方式、制水设备卫生许可批准文件、制水设备清洗、消毒、维护记录、水质检测时间、结果、制水设备水处理材料和部件更换情况及每日巡查记录进行公示,并保证信息的真实性,不得对现制现售饮用水作虚假宣传,不得明示或者暗示具有医用、增进健康功能或者具有疗效作用;四是现制现售饮用水经营者需建立卫生管理档案,安排专人管理,保存期限不得少于2年。
接着,二级主任科员张立宏做三点工作要求:一是提高意识,各单位要提高现制现售饮用水卫生安全意识,确保所售饮用水符合卫生标准;二是落实整改,对卫生监督巡查中发现的突出问题,各单位要及时整改并加强日常巡查管理,确保无类似问题发生;三是规范管理,各单位要按现制现售饮用水卫生监督要求经营。
会后,组织所有经营单位前往琼山区现制现售饮用水机示范点(融创1号南区)观摩学习。现场提供卫生管理档案资料翻阅交流,随后工作人员详细介绍该点位现制现售饮用水机经营管理情况,一是设备选址、安装环境卫生整洁;二是按要求公示相关信息;三是卫生管理制度健全及各类资料完善归档。