山川孕秀色，沃野出佳茗，秋冬，是收获的季节。11月23日，襄阳市东津镇中心小学四、五年级师生相约万亩茶园，共赴一场与中国茶文化的约会。
上午9:30，在一路欢声笑语中，同学们到达云峰山万亩茶园，参加了研学开营仪式。
茶文化大讲堂
茶文化是中国文化的重要组成部分，走进“茶文化大讲堂”，同学们认真倾听研学导师的讲解，通过介绍，了解了茶文化的起源与发展，六大茶类的划分、制作过程、采摘技巧及注意事项等知识，体会到中国茶文化的源远流长，博大精深。
寻茶香 采茶趣
满山绿意，茶香山间，同学们化身小茶农，在连绵起伏的茶山上不断穿梭，亲手采摘茶叶，品嗅茶树的清香，享受接触美好自然的同时，体会采茶的艰辛与不易。过程虽辛苦，但大家依然乐在其中，兴致盎然。在实践中感受到朴实无华的“劳动光荣、劳动最美 ”的含义。
学制茶 传匠心
新鲜的茶鲜叶如何变成可冲泡的成品干茶？闻着茶香，同学们跟着导师了解传统手工制茶的繁琐工艺。将上午采摘的茶叶，摊放在竹匾上，让其丧失部分水分，经过摊青后，放进手炒锅进行杀青、做型等工艺，体验茶叶是如何在手掌间逐渐变化，在茶香中，也能抚平心中的浮躁，这是匠心也是传承。
制奶茶 齐分享
秋冬的第一杯奶茶，如果是亲手制作的，味道是不是更甜呢？ 在导师的指导下，同学们小组合作，自己动手，醇香的茶叶，加上纯牛奶和白砂糖，按各自口味，一杯香甜可口、暖人心田的奶茶就制成了。“原来自己也可以做出这么好喝的奶茶！”“回家后我要拿着自己采摘的茶叶给爸爸妈妈做一杯奶茶”……
推石磨 做抹茶
抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶,还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。同学们齐心协力，相互合作，手推石磨，当绿色的茶粉从磨盘间溢出，同学们惊喜不已。
研学小结
最美的课堂，在路上，最深的体验，在心间。本次茶文化研学之旅，让学生亲近大自然，藉由一片茶叶的经历，将茶知识转化为具体的实践活动。同学们在劳动实践中收获了成长，体验到劳动成果的来之不易,同时亲身感受到茶文化的深厚底蕴，增强他们对传统文化的传承意识！