一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。中华美食，博大精深，源远流长。中华美食，看的是色，闻的是香，吃的是味，听的是故事。炒、烤、烧、蒸、煎等各种烹饪技术看似需要技巧，更需要用心。我们的劳动技能课大展厨艺，做出了一道道美味佳肴。同学们在劳动中收获了快乐，在味蕾中记录下了美好。
现在让我们展示一下吧！大家快来欣赏咯！👏👏👏
课堂上，老师们向孩子们介绍了每道菜需要准备的食材以及制作过程。老师讲得很详细，而且还亲自给孩子们演示做菜的过程，同学们听得很认真。
看得出，孩子们都满怀期待，在学校里已经开始摩拳擦掌，跃跃欲试了。回家之后，老师就顺势留了体验作业，做一道好吃的菜肴，没想到个个都是烹饪小能手！
第一道菜 西红柿🍅炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。韭菜炒鸡蛋具有补充营养、促进排便等功效。
晚上准备做个西红柿炒蛋，我和妈妈在市场看了几个个摊位挑了三个西红柿，好不容易到了做饭的时间，我将西红柿用清水洗了几次，感觉干净了就用刀切成了块状，然后我将鸡蛋打好，开始烧锅，现将鸡蛋炒好，然后又将西红柿炒了一遍，最后把炒好的鸡蛋与西红柿一起烧了一会，尝了尝觉得熟了就开始出锅，西红柿炒蛋这盘菜就好。这次炒菜虽然不复杂，但也感到父母的不易与自己做饭的幸福，我品尝了一下，咸淡适中、热度也刚好，我明白自己做饭是这样的，想着父母做饭的辛苦，我平常却不以为然以为做饭很简单，没有想到这么难，稍微不小心就可能前功尽弃，通过这次做饭的劳动，我深深感受父母为我们做的任何一件事都不是一件简单的事。
第二道菜 凉拌菜
凉拌菜，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的菜品，吃起来特别的爽口。
晚上我根据妈妈教我的方法：给黄瓜洗净去掉头尾，先切成段再切成小手指粗细的条。然后再将大蒜子拍碎剁成蒜末，姜去皮切成姜末。红椒洗净去掉根蒂，切成条备用。最后把黄瓜条和红椒条放入盆里，放入盐、味精、白糖、陈醋拌匀，再放入香油调味。在黄瓜条撒上姜末和蒜末。起锅烧少许热油，七成热左右关火，趁热浇在蒜末上，炸出姜蒜的香气。再将干辣椒段炸至酥脆，和黄瓜条拌匀即可。这美味清爽可口的凉拌黄瓜🥒就出炉了。
第三道菜 麻婆豆腐
麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。其口味独特，口感顺滑。它的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，也称之为八字箴言。
激动的心，回到家我就赶紧让妈妈给我在电脑里百度搜索制作麻婆豆腐的过程涉及多个步骤，包括选择新鲜的食材、豆腐的处理、烹饪过程以及调味技巧。具体如下：
选择食材。选用新鲜嫩滑的豆腐和香喷喷的牛肉是制作麻婆豆腐的基础。
豆腐处理。先将豆腐切成小块，使用开水焯水，不仅能去除豆腐的腥味，还能保持豆腐的嫩滑口感。
调料添加。加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等进行翻炒，使麻婆豆腐具有独特的麻辣鲜香。
调味与勾芡。根据口味添加适量的生抽、盐和糖，再进行适当的勾芡，使豆腐裹满芡汁，达到色香味俱佳的效果。瞧瞧我的拿手美食吧！
这几道特色菜，看着就让人垂涎欲滴。如果再来碗香喷喷的米饭，真是美味佳肴！👍👍👍
小学生学做饭，学会生活的本领，热爱学习，热爱劳动，为孩子点赞，上得学堂，下得厨房，自己动手，丰衣足食，在健康成长，在味蕾中绽放，在柴米油盐中历练，在烟火中学习，成就最美的梦想。
“一分耕耘，一分收获”，通过这次劳动同学们体会到了，只有付出辛勤的汗水，才能收获丰硕的劳动成果。劳动让我们不那么浮躁与凌乱，劳动磨练了我们的意志。做好一件小小的事情，做其它的事情也变得容易。我们爱劳动，今天我们做了美味可口的饭菜，吃到了自己的手艺多动手，这样既可以锻炼我们的大脑，又可以锻炼我们的双手，还可以锻炼我们的身体，最重要的是身体体会到劳动的辛苦与伟大。
编辑：董亚娟
校对：张小维
审核：郭君宁