幼儿园食育课程的开展是以健康教育为核心，以生活化教育为途径，是传承优秀传统饮食文化、保护生态环境永续、增进人类身心健康的基础教育，是促进幼儿德、智、体、美、劳全面发展的基本课程。学龄前时期，恰恰是孩子充满好奇、学习模仿能力超强的阶段，这是一个开展饮食教育的绝佳时机。
“生活即是教育”，为了让幼儿更好的在玩中学，学中乐🎈让幼儿可以体验制作一些简单的食物，体验制作食物的辛劳和幸福感，从而更加珍惜食物💛
今天小朋友们就要一起用新鲜的水果来制作美味的水果罐头。🍉
第一步
教师介绍秋天的果实
第二步
教师边讲解边示范制作水果流程
第三步
开始制作啦！
首先要把我们的小手洗干净😊
清洗水果
把准备好的水果去皮切块。小朋友们都是自己动手扒橘子皮、削苹果皮哦！需要用刀的地方需要老师的帮助哦✨
第四步
把水果放入锅里，加水适量的水和白糖（冰糖）
等待水果煮熟，闻到香味了
煮上一段时间后，甜甜的水果罐头就做好啦😊
第五步
把煮好的水果放窗台，这样凉的快些
把水果装入瓶子里，盖上盖子。水果罐头做好了！
罐头做好啦！冷藏4～5天就可以了吃了
品尝水果罐头
孩子们通过此活动，不仅感受生活的乐趣以及懂得了我们吃的食物来之不易，还体验如何制作罐头过程。
撰稿：敖云美
素材来源：幼儿园宣传组
一校：崔霞
二校：刘飞雨
三校：苏晓瑞
一审：敖云美
二审：苏晓瑞
三审：李雪
单位：六盘水市钟山区明湖幼儿园
六盘水新世纪幼教集团旗下园（校）联系方式：
1.六盘水市钟山区明湖幼儿园：18748690658
2.六盘水市钟山区新世纪荷城小学：18985372766
3.六盘水市钟山区翰林康郡幼儿园：18212978676
4.六盘水市钟山区新世纪幼儿园（总园）：18085878906
5.盘州市云鼎尚城幼儿园：18083699266
6.六盘水市钟山区兴世纪文化艺术培训学校：191858069681