11月27日 褚集店巡店

阿木&陆旭祥
创建于2023-11-27
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台面缺货严重!建议:到店时间约4点多,店内员工比顾客还多,为什么不把员工集中在一起补货或做蔬果粗加工!

台面品质差!建议:加强门店店长和课长的巡店力度,先自查,发现问题,解决问题!

台面缺货露底!建议:合理安排员工上货补货,不要销售做不好的同时店务也做不好!

台面缺货露底!建议:检查商品缺货原因,是有货还是无货,缺货什么原因缺的货?参考销售数据合理订货!

商品品质!建议:及时做出打折出清,红头虾和鸭全翅尽快处理完毕!

商品日期!建议:剥开柚子全部是23号的日期,今日已经27号了!尽快处理!

台面缺货!建议:南北干货动销略慢,为什么缺货如此严重,是否有员工每日正常补货!及时关注监督!

仓库管理!建议:猪肉放置仓库时必须悬挂起来,严禁堆压在一起,更何况有钩子有空间,为什么不挂起来!蔬果保鲜库商品合理利用空间,该上架上架,不要堆一地哪里都是!

卖场形象问题!建议:个人物品 耗材用品,全部归置到一个位置,不要哪里都是!

价签问题!建议:卖场所有区域价格签使用统一A4价格牌!严禁乱贴乱放!

卖场货架问题!建议:货架门全部落下,货架内商品摆放整齐,店内通道保持通畅!

下图是褚集竞争对手爱购超市图片分享

建议:强有力的竞争固然是有,于此同时我们不能光要求采购及商品怎么怎么样,我们自身做的又怎么样?对比下今日巡店店内商品实拍图片,到底是什么原因?换位思考下,你是顾客你去哪买???打铁还需自身硬,没有一个良好的品质和优质的服务怎么战胜你的竞争对手!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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