从食材感知时节变换,到煎炒煮炸烹饪世间百态。厨师不是想象中的简单职业,他们在烟火气息中创造艺术。本期让我们一起化身“小小厨师”让孩子释放双手,不仅可以让孩子了解柴米油盐的奥秒,还可以让他们真切的感受到:原来通过耐心和自己的双手,就可以做出充满人间烟火的无限美好!
炒青菜
洗菜
炒菜
品尝菜品
木瓜雪耳糖水
让食物自然生长,让教育自然发生,陶行知先生说“生活即教育”,一切生活皆课程;食育让教育回归真实的生活,让孩子在感知的过程,体验生活的多姿多彩。孩子通过视、听、嗅、味、触感体验,从而了解饮食文化的奥秘,从细微之处培养良好的饮食习惯。
通过这一次次的活动,不仅能让孩子们了解美食的制作方法,体验动手炒菜的快乐,还能培养孩子之间合作的能力和积累生活经验,也让幼儿园的生活更加丰富多彩!